Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Сообщения с тегами ‘рис’

Кавирма палов

Кавирма палов — это разновидность плова, который готовят в Узбекистане. Позаботьтесь заранее, чтобы мясо для этого плова было свежим и отличного качества. Я в последнее время большинство продуктов покупаю онлайн, это очень удобно и практично. Нет надобности тратить время на поездки по супермаркетам, а выбранные продукты привозят в нужное время прямо домой. Попробуйте, Вам должно […]

Ребрышки по-китайски с жареным рисом

Аппетитные азиатские ребрышки с жареной рисовой крупою – это блюдо, которое не так сложно в приготовлении, даже дома, однако его вкус никак не уступает блюду из отличного азиатского ресторана. Даже если Вы не сторонник азиатской кухни, а больше по душе средиземноморская кухня, все равно рекомендую попробовать приготовить данное блюдо, оно Вам очень понравится, ведь аппетитные […]

Плов с горохом и цветной капустой

* 2 ст. л. растительного масла * 2 лука-шалот * 1 зубчик чеснока * 200 г. цветной капусты * 1/2 ч. л. молотой куркумы * 1 ч. л. молотого тмина * 1 ч. л. молотого кориандра * щепотка хлопьев сушеного чили * 300 г. риса басмати * 400 г. консервированных помидор * 500 мл. овощного […]

Кеджери из сладкой кукурузы с чили и кориандром

Копченая пикша — основа классического кеджери. Здесь добавлено больше специй и чувствуется характерный привкус кинзы. Острый салат из водяного кресса, зеленого лука, редиса и листьев салата ромен как нельзя лучше сочетается с этим блюдом. * 200 г риса басмати * 1/2 ч. л. куркумы * 600 мл кипящей воды * 1 лимон * 150 г […]

Плов из риса басмати с жареной курицей

Рассыпчатый рис басмати с чесноком, специями и помидорами черри в сочетании с замаринованной, а затем жареной куриной грудкой создает великолепную вкусовую гамму. Подавайте с зеленым салатом или соусом раита.

Кокосовый рис по — тайски с креветками, лаймом и кориандром

Тайский рис с тонким ароматом идеально сочетается с тигровыми креветками и чили в этом экзотическом блюде быстрого приготовления. Единственное дополнение к нему — слегка отваренные на пару овощи. Для подачи готовые овощные смеси, например молодые стручки гороха, мелкие початки кукурузы и побеги спаржи, служат идеальным гарниром к основным блюдам. Их достаточно быстро отварить на пару, […]

Джамбалайа с курицей и креветками

Это живописное блюдо с курицей, креветками и пряной колбасой чоризо эффектно внешне и великолепно на вкус, при этом его легко приготовить, используя готовую сальсу, что позволяет сэкономить время. Подавайте с зеленым салатом. * 100 г чоризо, нарежьте мелкими кусочками * 300 г филе куриных грудок без кожи, нарежьте небольшими кусочками * 350 г длиннозерного риса […]

Острый рисовый салат по-индонезийски

Проростки фасоли и несоленые орехи делают этот пикантный салат свежим и хрустящим. Он готовится очень легко из коричневого риса басмати и листьев китайской капусты или мелкого молодого шпината. * 250 г коричневого риса басмати * 2 ст. л. оливкового масла * 2 ст. л. сока лайма * 1 большой зубчик чеснока * 1 большой стручок […]

Горячее пряное блюдо из сладкого перца, риса и фасоли

Приготовьте на скорую руку упрощенный вариант популярного классического блюда — риса с горохом, в которое можно по желанию добавить для остроты жгучий перец чили. Подавайте с молодым шпинатом и салатом айсберг. * 2 ст. л. растительного масла * 1 большая луковица * 1 красный сладкий перец * 2 больших зубчика чеснока * 1-2 стручка красного […]

Великолепное жаркое из риса с овощами и кешью

Рис басмати готовится так быстро, что его можно отварить, а затем просто добавить в жаркое, которое готовят в считаные минуты в вок-сковороде. Орехи и семена делают его полноценным самостоятельным блюдом.