Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка




Сообщения с тегами ‘курятина’

Тыква с курицей, рисом и грибами

Для приготовления этого вкусного блюда из тыквы нам потребуется:
1 кг. тыквы, 1 кг. куриного филе, 200 гр. грибов, 1 стакан риса, 1 репчатый лук, 1 стакан сливок, растительное масло, соль, черный молотый перец.

Рис следует отварить до полуготовности. Тыкву очистить и нарезать кубиками небольших размеров. Куриное филе порезать на средние кусочки. Грибы я использовал подберезовики, но [...]

Вкусно приготовленое куриное филе

Попала ко мне на стол сегодня куриная грудка. После небольшой паузы на обдумывание что с ней можно сделать я решил просто поджарить на сковородке с добавлением чего-нибудь. Что-нибудь я сообразил по ходу, так сказать импровизировал. В итоге это получилось так вкусно, что я решил поделиться этим рецептом вместе с Вами.
Для его приготовления нам потребуется:
филе с [...]

Курятина с овощами

Для приготовления этого вкусного блюда нам потребуется:
пол куриной грудки, 1 баклажан, 3 средних помидора, 1 небольшой репчатый лук, 1 сладкий перец, 10 шампиньонов, подсолнечное масло, соль, черный молотый перец, зелень петрушки.

Баклажаны нарезаем на кубики, солим и ставим на 20 минут чтобы вышла горечь. Куриное филе режем на небольшие брусочки. Перец режем полукольцами, лук режем мелко, [...]

Цыпленок с баклажанами

Для приготовления вкусного цыпленка нам потребуется:
1-1,2 кг. цыпленок, 0,5 стакана белого вина, 1 стакан куриного бульона, 4 баклажана, 3 помидора, 4 картофелины, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка томатного пюре, сливочное масло, оливковое масло, зелень петрушки, соль.

Цыпленка разрезаем на порционные куски и обжариваем в оливковом масле. Вливаем вино и бульон, добавляем [...]

Курица гриль

Как приятно посидеть вечерком в кругу семьи или друзей, кушая курицу гриль и обсуждая при этом последние новости или события. Сейчас конечно можно легко купить курицу гриль, но вы уверены что она приготовлена из свежей курицы? Конечно же нет! А нынешние приправы могут легко замаскировать её не свежесть. Поэтому давайте не будем рисковать, а [...]

Куринные ножки в пиве

Это блюдо очень просто в приготовлении, а мясо получается вкусным, мягким.
Берется кастрюля с толстым дном. Укладываем в эту кастрюлю куринные ножки. Солим их и перчим. Добавляем приправы хмели-сунели. Заливаем ножки светлым пивом, чтобы ножки были полностью в пиве. Ставим кастрюлю на огонь. При закипании убавляем огонь и ждем пока все пиво не выкипит, но не [...]