Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Сообщения с тегами ‘котлеты’

Котлеты из цветной капусты

Для приготовления вкусных котлет из цветной капусты нам потребуется: 1 кг. цветной капусты, 1/2 стакана муки, 2 яйца, половинка батона (без корки) вымоченная в молоке, растительное масло, черный молотый перец, соль. Капусту разобрать на соцветия. Оставшуюся кочерыжку порезать на небольшие кусочки и варить в подсоленной воде, пока они не станут мягкими. Добавить соцветия и варить […]

Котлеты из куриного филе

Что из огромного мира кулинарии может быть вкуснее чем домашние котлеты. Главное котлеты должны быть сделаны своими руками. И не важно теплые они или холодные, они всегда едятся с удовольствием. Сейчас я Вам расскажу рецепт приготовления котлет куриных. Для приготовления этих котлет нам потребуется: 0,5 кг. куриного филе, 2 яйца, свежие хлебные крошки, растительное масло, […]

Котлеты из лосося

Для приготовления вкусных котлет из мяса лосося нам потребуется: 0,5 кг. филе лосося, 2 яйца, 1 репчатый лук, 1 средняя морковь, пару веточек укропа, молотый белый перец, молотый шафран, растительное масло, соль. Морковку следует отварить. С филе лосося снимаем шкуру и убираем, если есть кости. Теперь рубим острым ножом филе лосося до образования фарша. Теперь […]

Котлеты из телятины

Для приготовления вкусных котлет из телятины нам потребуется: 0,5 кг. телятины, 1 небольшой репчатый лук, 2 зубка чеснока, 2 яйца, несколько веточек петрушки, растительное масло, мука, соль, черный молотый перец. Мясо необходимо очистить от жира и пленок. Затем рубим его острым ножом до образования фарша (можно пропустить через мясорубку или блендер). Мясо переложить в миску […]