Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Сообщения с тегами ‘имбирь’

Индейка, фаршированная сыром бри, с капустой и грецкими орехами

Чтобы приготовить оригинальное и вкусное блюдо с минимальными затратами времени, начините грудки индейки голубым сыром бри и придайте им неожиданный вкус, добавив освежающий имбирь и сладкое яблоко. Подавайте с молодым картофелем и быстро обжаренной капустой с грецкими орехами. * 25 г свежего корня имбиря * 1 сладкое яблоко * 4 толстых стейка из грудок индейки […]

Жареные овощи по-китайски

Обваляйте кусочки тофу в китайской подливке и пожарьте в духовке, пока они не подрумянятся и не приобретут насыщенный вкус. Подавайте с овощами, рисом или лапшой. * 2 ст. л. соуса хойсин * 2 ст. л. соевого соуса * 1 ст. л. уксуса из хереса * 1 ст. л. прозрачного меда * 2 ст. л. арахисового […]

Фрукты под белым шоколадом с имбирным печеньем

Фрукты запеченные под белым шоколадом по нижеприведенному рецепту, плюс имбирное печенье о приготовлении которого я писал — тут и кружечка горячего чая или кофе, будет самое то в прохладный зимний вечер. Для приготовления запеканки из фрукт нам потребуется: * 2 банана * 2 яблока * 2 груши * 4 ст. л. сливок * 80 г […]

Имбирное печенье

Имбирь, клубневое растение, культивируется в тропиках Юго-Восточной Азии уже более 3000 лет. Сегодня его выращивают во всех тропических регионах. Свежие клубни могут несколько недель в упакованном или закрытом виде храниться в холодильнике. Сушеный имбирь и имбирный порошок следует хранить плотно закрытыми, в темном и прохладном месте. Более подробно про имбирь и его полезные свойства я […]

Имбирь, полезные свойства имбиря, имбирь в кулинарии

Имби?рь (лат. Zingiber) — многолетнее травянистое растение из семейства имбирных. Размножается имбирь корневищами. В кулинарии и медицине используют корень имбиря. По форме он напоминает разного рода округлые фигурки. Существует черный и белый имбирь. Их различие в том, что у черного имбиря корни не очищают от кожуры, благодаря чему он имеет более сильный запах и жгучий […]