Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Сообщения с тегами ‘цветная капуста’

Жареная цветная капуста

Вот еще один рецепт блюда итальянской кухни — жаренная цветная капуста. Готовиться легко и не принужденно. Из продуктов нам понадобиться: * 2 столовые ложки каперсов * 1 кочан цветной капусты (весом около 500 г), разделенный на соцветия (по 2,5 см) * 90 г золотистого изюма (султана) * 60 мл оливкового масла первого отжима * соль […]

Котлеты из цветной капусты

Для приготовления вкусных котлет из цветной капусты нам потребуется: 1 кг. цветной капусты, 1/2 стакана муки, 2 яйца, половинка батона (без корки) вымоченная в молоке, растительное масло, черный молотый перец, соль. Капусту разобрать на соцветия. Оставшуюся кочерыжку порезать на небольшие кусочки и варить в подсоленной воде, пока они не станут мягкими. Добавить соцветия и варить […]

Салат из фасоли и цветной капусты

Для приготовления этого салата нам потребуется: 200 гр. фасоли, 200 гр. цветной капусты, 1 репчатый лук, 1 зубок чеснока, зелень укропа, растительное масло, соль. Фасоль следует замочить в воде 3 часа. Затем отвариваем ее до готовности. Цветную капусту также следует отварить, только в подсоленной воде. Лук нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до золотистого […]