Свинина в духовом шкафу

И так, сегодня мы готовим вкусную свинную шею в духовке.

Для этого блюда нам понадобиться:
1 кг. свинной шеи (можно конечно и другую часть, главное что бы были прожилины жира); 3 зубка чеснока; черный молотый перец; майонез, горчица, соль.

Берем чеснок и мелко его режем. Смешиваем чеснок с 3 щепотками перца и 3 щепотками соли. Мясо протыкаем в нескольких местах концом ножа и в полученные надрезы шпигуем чеснок с солью и перцем. Теперь берем кусок мяса и сверху смазываем его горчицей, майонезом, солим, перчим. Заворачиваем хорошо в фольгу. Ложим в блюдо и ставим в предварительно разогретую духовку на 1,5-2 часа. Температура 220-240 радусов.

Технический центр “АвтоВояж” предлагает ремонт автомобилей hyundai всех марок, по приемлемым ценам. Ремонт осуществляется профессиональными специалистами.

Приятного аппетита!