Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Суфле с лесными ягодами

Из всех ягод, диких и садовых, можно делать замечательные десерты. Предлагаю приготовить замечательное суфле из лесных ягод. Из многих ягод — черника особенно отличается своим вкусом. Самая вкусная черника — та, которую вы собрали сами. Кстати, если ее не мыть, то в холодильнике она может храниться целую неделю. Необходимые продукты для суфле:

* 500 г лесных ягод, например черники
* 2-3 яичных желтка
* 75 г сахара
* 2-3 ч.л. ванильного сахара
* 100 г сметаны
* 2 ч.л. пищевого крахмала
* по желанию ликер из тех же ягод


Ягоды помыть и обсушить. Духовку разогреть до 200 °С. Взбить желтки, сахар и ванильный сахар. Добавить сметану, крахмал, а также ликер. Ягоды разложить по 4 жаростойким тарелкам или мисочкам, залить сверху яичной массой, поставить в духовку примерно на 20 мин. На последние 3 мин включить гриль, пока поверхность не станет золотисто-желтой.

Если вам приснился шоколад, и вы не знаете что бы это значило, то сонник шоколад обязательно вам поможет в этом разобраться.

Суфле с лксными ягодами
Приятного аппетита!



Интересное, смотреть всем:



Комментариев нет к “Суфле с лесными ягодами”

Оставить комментарий