Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Сладкий перец, фаршированный курицей и кускусом

* 150 г. кускуса
* 1 зубок чеснока
* 2 ст. л. кишмиша
* 300 мл. овощного бульона
* 4 сладких перца
* 250 г. отварного куриного филе
* 1 ст. л. нарезанного свежего орегано
* 100 г. брынзы
* соль
* перец

Налейте в миску кипящий овощной бульон и положите туда кускус, кишмиш и нарезанный зубчик чеснока. Накройте крышкой и дайте настояться.
Тем временем удалите семена из перцев и разрежьте их пополам, отварите их в кипящей воде в течение 5 минут. Достаньте перцы и положите в гриль-сковороду срезом вверх.
Добавьте в кускус мелко нарезанное филе курицы и орегано. Посолите, поперчите по вкусу и начините этой смесью перцы. Покрошите брынзу, посыпьте ей сверху начиненные перцы и жарьте под грилем 10 минут, пока перцы не станут горячими, с золотистой верхушкой. Подавайте с каким-нибудь вкусным салатом.

Вчера приобрел себе в интернет-магазине saecomarket.ru кофемашину saeco xsmall class белого цвета. Очень понравились небольшие габариты этой кофемашины, а когда приготовил себе кофе, то я еще раз убедился в правильности своего выбора. Так что советую всем кто сейчас стоит перед выбором какую кофемашину купить.

Живите вкусно! Радуйтесь жизни и радуйте своих близких.



Интересное, смотреть всем:



Комментариев нет к “Сладкий перец, фаршированный курицей и кускусом”

Оставить комментарий