Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Шарлотка с грушами

Для приготовления шарлотки нам потребуется:

2 груши, 4 яйца, 1 стакан муки, 100 гр. сливочного масла, стопка молока, сахар, по 0,5 ч. ложки молотой корицы, молотого кардамона и соли, цедра 1 апельсина, половинка лимона.

Груши очистить и нарезать небольшими кубиками. Затем их следует посыпать сахаром, сбрызнуть лимонным соком и убрать в холодильник. Яйца перетереть с 4 ст. ложками сахара. Масло размягчить и смешать с мукой, кардамоном, корицей и цедрой. Далее добавить молоко и яйца, перетертые с сахаром. Все тщательно перемешать до однородной массы. Добавить груши и еще раз перемешать.
Форму для выпекания смазать маслом и заполнить тестом. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!



Интересное, смотреть всем:



Комментариев нет к “Шарлотка с грушами”

Оставить комментарий