Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Салат с ветчиной, помидорами и сыром

Аппетитный салат из свежих ингредиентов, ветчины и пикантного сыра гауда, политый заправкой с привкусом анчоусов, — великолепное блюдо, полезное для здоровья и быстрое в приготовлении. Подавайте с хрустящим хлебом.

* 45 г филе анчоусов, консервированных в оливковом масле, слейте жидкость и крупно нарежьте
* 1 зубчик чеснока, крупно порубите
* 1/2 ч. л. дижонской горчицы
* 4 ст. л. оливкового масла холодного отжима
* 1 ст. л. лимонного сока
* 2 ст. л. жирных сливок
* 1 кочан салата ромен, порвите
* 4 помидора, нарежьте кубиками
* 1 авокадо, нарежьте кубиками
* 1/4 огурца, нарежьте кубиками
* 100 г сыра гауда, нарежьте кубиками
* 100 г ветчины, нарежьте кубиками


Приготовьте заправку. Соедините филе анчоусов, чеснок, горчицу, оливковое масло и лимонный сок в чаше кухонного комбайна или блендера. Смешайте до однородной консистенции, добавьте сливки и снова перемешайте.
Подготовьте салат. Сложите в большую салатницу салат, помидоры, авокадо, огурец, сыр и ветчину, слегка перемешайте.
Завершите приготовление салата. Полейте салат заправкой с анчоусами, приправьте черным перцем и сразу подавайте.

Живите вкусно! Будьте счастливы.



Интересное, смотреть всем:



Комментариев нет к “Салат с ветчиной, помидорами и сыром”

Оставить комментарий