Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Салат из пекинской капусты, сырных шариков и крутонов

Предлагаем вашему вниманию сложный салат, состоящий из сложных процессов. Но поверьте, с нашими советами у вас получится приготовить эту удивительно вкусную закуску.

Для самого салата вам понадобиться небольшое куриное филе, щепотка кунжута. Из овощей стоит приобрести пекинскую капусту, болгарский перец, ялтинский лук и кукурузу. Для приготовления сырных шариков вам нужно взять немного базилика, укропа чеснока и сыр фета (можно заменить брынзой). Для того чтобы приготовить крутоны вам нужно несколько ломтиков батона, растительное масло, немного прованских трав и чеснок.

Ни один салат не обходиться без заправки, а для нее нужен следующий набор продуктов: майонез, соевый соус, два зубца чеснока и мандариновый фреш.

Первое, что потребуется сделать – это крутоны. Для них ломтики хлеба нарежьте кубиками. После этого полейте их заправкой из соли, масла, чеснока и прованских трав. После этого кубики из хлеба нужно отправить запекаться. Для этого понадобиться немного вашего времени, но стоит помнить, что их нужно время от времени помешивать.

Куриное филе стоит отделить от шкурки и нарезать полосками. После этого посыпать его кунжутом. Далее следует процесс обжаривания. Время приготовления филе зависит от того, какой курице вы отдали предпочтение. Если речь идет о свежем филе, тогда понадобиться около 20 минут. В том случае, если ваш выбор – копченое филе курицы, тогда не более пяти минут.

Следующий этап – это нарезка капусты и перца. Стиль один для всех – тонкая полоска. После этого пора приступить к приготовлению сырных шариков. Для этого к сыру (можно не вытаскивать его из коробки) добавьте мелко нарубленный чеснок, укроп и базилик. После этого разомните сырную массу при помощи вилки. Последнее, что необходимо сделать – это вылепить небольшие шарики.

Заправку вы сможете приготовить при помощи кухонного комбайна. Уложите в емкость майонез, соевый соус, чеснок и сок одного мандарина. Все это смешайте.

Последний этап – это подача. Для этого смешайте в отдельной посуде капусту, кукурузу (желательно консервированную), мелко нарубленный лук, перец и курицу. После этого выложите салат на тарелку. Украшать салат нужно соответственно крутонами, сырными шариками. Перед подачей на стол полейте приготовленную вами закуску ароматной заправкой.

Так же разнообразные кулинарные рецепты вы можете почитать перейдя по вышеуказанной ссылке.



Интересное, смотреть всем:



Комментариев нет к “Салат из пекинской капусты, сырных шариков и крутонов”

Оставить комментарий