Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Салат Гнездо

Подходит для любого праздника, служит украшением праздничного стола! Очень сытный и вкусный.
Чтобы приготовить данное блюдо, понадобится:

* куриных грудок две штуки
* куриных яиц пять-шесть штук
* репчатый лук одна штука
* морковь по-корейски 250г
* картофель средний 5шт
* майонез
* уксус
* чеснок
* сыр твердый


1. Отвариваем куриные грудки и яйца до готовности
2. Репчатый лук режем тонкими полукольцами и маринуем в уксусе
3. Картофель режем очень тонкими пластинами (длина примерно 3 см, ширина 0.5 см), обжариваем порционно в большом количестве растительного масла. Солим. Картофель должен получиться хрустящим.
4. Отделяем вареные белки от желтков. Белки режем длинными тонкими пластинками.
5. Вареную грудку вручную «ощипываем», чтобы получились длинные тонкие кусочки мяса.
6. Смешиваем маринованный лук, белки, морковь, грудку и картофель. Заправляем майонезом.
7. Желтки соединяем с тертым сыром, майонезом и тертым чесноком по вкусу. Формируем шарики диаметром 2 см.
8. Выкладываем салат в форме круга. Посередине выкладываем шарики- яйца из желтков.

Также можете проявить свою фантазию и украшать блюдо всевозможными вкуснейшими и красивейшими добавками.

Приятного и активного аппетита!
Живите вкусно. Добивайтесь поставленных целей.



Интересное, смотреть всем:



Комментариев нет к “Салат Гнездо”

Оставить комментарий