Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Рыбный салат на скорую руку

Очень часто бывают непредвиденные ситуации, когда нужно срочно приготовить что-то «эдакое» из того что в холодильнике. Зачастую, именно такие блюда потом становится коронными на вашем праздничном столе. Предлагаем вашему вниманию интересный вариант салата, который также родился, когда гости были на пороге.

Для приготовления этого салата вам понадобиться совсем немногое. Несколько яиц, банка шпрот. Также нужен белый хлеб, средняя луковица. Обязательно нужна банка любых консервированных грибов и майонез.

Для начала нужно отварить яйца (не более 10 минут, а после чего остудить). После этого нужно нарезать лук полукольцами и обжарить. Грибы нужно нарезать и обжарить отдельно. Далее дать остыть.

Шпроты нужно отделить от масла и размять их хорошенько вилкой. Теперь рекомендуется заняться сухарями. Для этого хлеб (можно не свежий) нарезать небольшим кубиком. После этого нагреть сковороду и слегка подсушить сухарики, дать остыть.

Отварные яйца нужно разделить на желток и белок. Раздельно натереть их на мелкой терке.

Теперь все компоненты готовы к сборке салата. Для этого на днище салата нужно выложить часть яиц вместе. Далее следуют шпроты и обжаренный лук, после чего смазать майонезом. Далее сухарики и майонез. Далее рекомендуется положить грибы и оставшийся белок. Далее вновь майонез и верхушка из оставшегося желтка. Обязательно нужно дать закуске настояться в течение нескольких часов в холодильнике.
Кого же интересуют постные рецепты, тем рекомендую перейти по вышеуказанной ссылке. Большое количество вкусных рецептов для вегетарианцев.



Интересное, смотреть всем:



Комментариев нет к “Рыбный салат на скорую руку”

Оставить комментарий