Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Рецепты наливок

Суть приготовления большинства наливок одинакова, но все предлагаю вам ознакомиться с рецептами наливок из 4 разных составляющих.

Мандариновая наливка

* шкурки 5 мандаринов
* 2 ст. (500 мл) высококачественной водки
* 1 ½ ст. (300 г) сахара

Порезать мандариновые шкурки соломкой, а затем замочить их в алкоголе, поместив в темное место на 2 недели. Вытащить цедру, отжать. Вылить отжатый сок в алкоголь. Сахар высыпать в ¾ ст. (200 мл) кипящей воды, размешать и варить до тех пор, пока сахар не растворится. Остудить и добавить в ароматизированный алкоголь. Затем перелить наливку в бутылку, процедив сквозь бумажный фильтр.

Наливка из цветов апельсина

* 100 г цветов апельсинов
* 4 ст. (800 г) сахара
* 4 ст. (1 л) высококачественной водки

Взять банку темного стекла с крышкой, наполнить ее слоями цветов апельсина, чередуя со слоями сахара. Поставить банку в темное место на 12 часов. Добавить алкоголь и трясти до тех пор, пока сахар не растворится. Затем перелить наливку в бутылку, процедив сквозь бумажный фильтр. По необходимости процесс фильтровки повторяется до тех пор, пока наливка не станет совсем светлой.

Наливка из зеленых лимонов

* Шкурки 4 зеленых лимонов
* 4 ст. (1 л) высококачественной водки
* 4 ст. (700 г) сахара
* сок 2 зеленых лимонов

Порезать лимонные шкурки соломкой, а затем замочить их па 7 дней в алкоголе, поместив в темное место. Сахар высыпать в 1 литр кипящей воды, размешать и варить до тех пор, пока сахар не растворится. Добавить лимонный сок и остудить. Налить алкоголь в сироп и вытащить лимонные шкурки. Затем перелить наливку в бутылку, процедив сквозь бумажный фильтр.

Лимонная наливка

* шкурки 3 свежих лимонов
* 2 ст. (500 мл) высококачественной водки
* 2 ¼ ст. (45О г) сахара

Цедру лимона очистить от белой шкурки и порезать соломкой. Смешать с алкоголем и поставить на 6 дней в темное место. Сахар высыпать в 450 мл кипящей воды, размешать и варить до тех пор, пока сахар не растворится. Остудить. Из алкоголя вытащить лимонные шкурки, а затем добавить их в сироп и вымачивать в сиропе еще 2 дня. После этого в сироп добавить алкоголь и перелить в бутылку, процедив несколько раз через бумажный фильтр.

Скоро уже Новый Год и такие наливки будут как раз кстати. Так же милые хозяйки не забудьте привести свою прическу в порядок, если у вас мало времени для посещения салона, тогда парикмахер стилист на дом приедет и сделает все по высшему разряду. Ведь в новогоднюю ночь вы должны выглядеть лучше всех.
Живите вкусно! Все будет хорошо.



Интересное, смотреть всем:



Комментариев нет к “Рецепты наливок”

Оставить комментарий