Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Полезные свойства бальзамического уксуса

Бальзамический уксус – великолепная универсальная приправа, которая является превосходным дополнением к любым блюдам. Этот уксус может быть использован для придания уникальности привычным блюдам из птицы, овощей, мяса, морепродуктов, фруктов. Достаточно добавить только пару или тройку капель этой удивительной заправки и вкус любого блюда преобразится.



Немного истории
Изначально бальзамический уксус имел другое название – бальзамико, а знали об этой заправке еще в 1046 году. Однако в тот период использовали его лишь в качестве лекарственного средства, а как заправку стали применять в кулинарии гораздо позже.
Лекари применяли бальзамико в качестве противовоспалительного и антиспетического средства. Немного позже, всем известный Джакомо Казанова обнаружил, что бальзамический уксус использовать можно и в качестве отличного афродизиака.

Состав бальзамического уксуса и его полезные свойства

Бальзамико обладает богатейшим составом, который дает возможность с полной уверенностью называть его настоящей кладезью полезных веществ. Содержатся в бальзамическом уксусе пектины, микро- и макроэлементы, органические кислоты, кальций, фосфор, железо, медь, марганец, цинк и многие другие вещества, которые позволяют использовать эту заправку и в косметологии в качестве омолаживающего средства.
Мало того, что бальзамико является прекрасным антисептиком, он в своем составе содержит и антиоксиданты, способные повернуть процессы внешнего старения вспять.
Многие косметологи применяют бальзамико в составе масок и аппликаций для борьбы с атоничностью и обвислостью кожи, а также с целлюлитом.
Производители косметических средств включают бальзамический уксус в состав масок и шампуней против выпадения волос, кремов и сывороток для улучшения цвета лица и омоложения кожи.
Те же антиоксиданты помогают предотвратить развитие онкологических и сердечнососудистых заболеваний. Богатое составляющее бальзамического уксуса позволяет эффективно бороться и с патогенной микрофлорой.

Некоторые маги используют бальзамический уксус в любовных приворотах. Не знаю какой от этого эффект, но маг с сайта http://privorot-mag.ru/ бальзамическим уксусом не пользуется, а по отзывы его клиентов, результат по любовным приворотам, у него есть.



Интересное, смотреть всем:



Комментариев нет к “Полезные свойства бальзамического уксуса”

Оставить комментарий