Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Пирог со взбитыми яйцами и жареным беконом

Хотелось что бы вы попробовали приготовить очень интересный и необычный пирог. Пирог будет со взбитыми яйцами со сливками и жареным беконом. Для его приготовления потебуется:

* 5 листов теста брик
* 8 ломтиков бекона (200 г)
* 10 яиц
* 25 г сливочного масла
* 25 г растопленного сливочного масла для смазывания теста
* 150 мл жидких холодных сливок
* соль
* перец черный молотый


Смажьте листы теста растопленным маслом и выложите их в форму для выпекания пирога, накройте фольгой. Положите сверху сухую фасоль, придавите ее и выпекайте 8 минут при температуре 200 «С. Удалите фасоль и фольгу и выпекайте еще 3 минуты. Достаньте заготовку из духового шкафа и дайте остыть.
Разогрейте сковороду с тефлоновым покрытием, обжарьте ломтики бекона по 1 минуте с каждой стороны. Нарежьте бекон небольшими кусочками и выложите их на основание пирога.
Взбейте сливки и поставьте их в прохладное место.
В салатницу разбейте яйца, приправьте и перемешайте.
Растопите в кастрюле сливочное масло и добавьте яйца. Помешивайте лопаточкой до тех пор, пока яйца не загустеют. Осторожно влейте взбитые сливки. Хорошо перемешайте и вылейте на пирог.
Подавайте сразу же.

Скоро Новый Год, и уже пора думать о подарках, хотелось бы обратить внимание на душевные подарки от сайта — http://bubbleshop.ru/blog/566. Может быть вам что-то приглянется в качестве подарка.
Живите вкусно! Вкусные рецепты.



Интересное, смотреть всем:



Комментариев нет к “Пирог со взбитыми яйцами и жареным беконом”

Оставить комментарий