Пирог с вишней

Думаю все любят пироги с вишней. Предлагаю вам приготовить сладкий пирог с очень вкусной начинкой из взбитых сливок и вишни. Для его приготовления нам потребуется:

* 400 г слоеного теста
* 200 г вишни
* 50 г сливочного масла
* 80 г сахара
* 150 мл сливок
* 50 г арахиса
* 100 г кондитерского крема
* 2 столовые ложки сахарной пудры

Раскатайте тесто и наколите его вилкой в нескольких местах. Смажьте маслом форму для выпекания и выложите тесто. Накройте его бумагой для выпечки, положите сверху сухую фасоль и придавите (эта процедура не даст тесту подняться в области начинки). Выпекайте 10 минут при температуре 200 °С. Удалите фасоль и бумагу и выпекайте еще 3 минуты. Достаньте заготовку из духового шкафа и дайте остыть.
Взбейте жидкие сливки с 40 г сахара.
Растопите на сковороде сливочное масло и прогрейте вишни с оставшимся сахаром и арахисом 2 минуты.
Нанесите кондитерский крем на приготовленное тесто и украсьте взбитыми сливками. Сверху выложите горячие вишни. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Милые дамы, статью про уход за срезанными розами читайте на сайте katalogroz.ru.
Живите вкусно! Помните вы достойны вкусного.