Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Пирог с морковью и изюмом

Замечательный и ароматный пирог с морковью и изюмом, для приготовления которого нам потребуется:

* 300 г песочного теста
* 300 г тертой моркови
* 100 г изюма
* 100 г сахара
* 1 яйцо
* 1 желток
* 200 мл теплого миндального молока
* 100 мл коричневого рома
* 3 капли экстракта ванили
* масло для смазывания формы


Раскатайте тесто и наколите его вилкой в нескольких местах. Смажьте маслом форму для выпекания и выложите тесто. Накройте его бумагой для выпечки, положите сверху сухую фасоль и придавите. Выпекайте 10 минут при температуре 200 °С. Удалите фасоль и бумагу и выпекайте еще 3 минуты. Достаньте заготовку из духового шкафа и дайте остыть.
Взбейте сахар, целое яйцо и яичный желток, экстракт ванили, коричневый ром. Влейте, помешивая, теплое миндальное молоко. Добавьте тертую морковь и изюм, перемешайте.
Распределите полученную смесь на заготовку и выпекайте 20 минут при температуре 180 °С. Подавайте теплым.



Интересное, смотреть всем:



Комментариев нет к “Пирог с морковью и изюмом”

Оставить комментарий