Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Пирог с цветной капустой и страсбургскими сосисками

Очень замечательный рецепт пирога с цветной капустой и страсбургскими сосисками, которые в принципе можно заменить на обычные молочные, которые продаются у нас практически везде.

* 200 г слоеного теста
* 500 г цветной капусты
* 5 столовых ложек творога
* страсбургских сосисок (430 г)
* 10 очищенных грецких орехов
* сливочное масло для смазывания формы
* 60 г твердого тертого сыра
* соль
* перец черный молотый


Разделите цветную капусту на маленькие соцветия. Опустите их на 12 минут в кипящую подсоленную воду, затем воду слейте.
Раскатайте тесто и наколите его вилкой в нескольких местах. Смажьте маслом форму для выпекания и выложите тесто. Накройте его бумагой для выпечки, положите сверху сухую фасоль и придавите. Выпекайте 10 минут при температуре 200 «С. Удалите фасоль и бумагу и выпекайте еще 3 минуты. Достаньте заготовку из духового шкафа и дайте остыть.
Посолите и поперчите творог, добавьте грецкие орехи и выложите эту начинку на заготовку для пирога. Нарежьте страсбургские сосиски кружочками. Уложите соцветия цветной капусты и кружочки сосисок на пирог. Посыпьте тертым сыром.
Поставьте в духовой шкаф на 15-20 минут при температуре 180 «С. Подавайте горячим.
Будьте с нами, у нас всегда отменная выпечка и самые лучшие и вкусные рецепты.
Приятного аппетита! Вы достойны вкусного — Живите вкусно!

Пирог с цветной капустой и страсбургскими сосисками



Интересное, смотреть всем:



Комментариев нет к “Пирог с цветной капустой и страсбургскими сосисками”

Оставить комментарий