Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Пицца в микроволновке: быстро, вкусно, оригинально

Всем хозяйкам знакома ситуация, когда сидишь дома, никого в гости не ждешь и тут на пороге появляется толпа друзей или родственников, заглянувших «на огонек» или «просто погреться». А уж если владельцам жилья посчастливилось недавно караоке купить, то и вовсе гостей можно ждать в любое время и в любом количестве. И ведь всех их придется чем-то угощать! В этом случае нет ничего лучше, демократичнее и быстрее в приготовлении, чем пицца. Для данного блюда не нужно особых ингредиентов, можно просто-напросто взять все, что есть в холодильнике: от сырого лука до сосисок. Правда, желательно, чтобы начинка не была слишком уж однообразной и постной, включала не 1-2 компонента, а 3-4 составляющих.

Итак, как же делается пицца в микроволновке? Для начала в большой миске смешивают 2 стакана муки, полторы чайных ложки дрожжей, 1 чайную ложку соли и столько же сахара. Затем в получившуюся однородную белую сухую массу вливают едва теплое молоко или воду (0,5 стакана). Туда же помещают две столовых ложки растительного масла (желательно рафинированного). Теперь тесто нужно хорошо вымесить. Следующий этап – приготовление его в микроволновке. Для этого получившуюся массу нужно переложить в специально рассчитанную на использование в СВЧ-печи посуду, выставить на микроволновке самую маленькую мощность и запустить процесс. Время приготовления теста – от 1,5 до 2-х минут. Затем тесто нужно достать, разделить надвое и раскатать в лепешку, совпадающую по диаметру с тарелкой микроволновки, сделать вилкой по всей поверхности получившегося блина дырки, выложить на него начинку. Кстати, во время выпекания блюда, если удалось караоке дома купить, то можно немного передохнуть и развлечься со всеми гостями.

Начинка пиццы и выпекание
На лепешку будущей пиццы выкладываются любые ингредиенты: колбаса, грибы, помидоры, лук, перец, чеснок, курятина, ананас, оливки, пряные травы, соленый огурец, сыр, кетчуп, майонез и все, что только душа пожелает. Естественно, все это нужно мелко порезать и красиво разложить на тесте. Процедура выпекания займет всего лишь четверть часа при максимальной мощности микроволновой печи.



Интересное, смотреть всем:



Комментариев нет к “Пицца в микроволновке: быстро, вкусно, оригинально”

Оставить комментарий