Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Треска с сыром на углях

Хотите поразить себя и своих близких удивительным, вкусным и ароматным главным блюдом?! Тогда скорее записывайте интересный рецепт приготовления рыбы на углях. Основной ингредиент – это, конечно же, треска, которая порадует каждого своим изумительным вкусом. А о том как приготовить шашлык из трески мы поведаем вам ниже.
Подробнее →

Бизнес на тортах

Практически на каждый праздник хозяйки готовят сладкие блюда. Это могут быть торты, пирожные, рулеты, кексы, печенье. Те, у кого есть особый талант к приготовлению кондитерских изделий, готовы начать свой бизнес на тортах. Почему именно на тортах? Потому что именно этот вид сладкого наиболее востребован. Хотя и пирожные тоже практически не отстают.
Преимущественно выпечкой кондитерских изделий заняты женщины. Этот способ дохода является основным или дополнительным – в зависимости от того, сколько времени кондитер готов уделить этому занятию. Удобство бизнеса на тортах в том, что заниматься им можно на своей собственной кухне.


Подробнее →

Компания Маранта — изобилие свежих фруктов и овощей

Овощи и фрукты — это основной рацион питания каждого человека. Они наделены бесценными витаминами и микроэлементами, которые необходимы для функционирования организма. Свежие фрукты и овощи — это кладезь здоровья и хорошего самочувствия. Чтобы чувствовать себя хорошо, поддерживать красоту — необходимо употреблять регулярно много овощей и фруктов. Но, многим, не нравится процесс очистки овощей, и из этой ситуации есть выход — очищенные овощи, которые можно заказать на сайте Маранта-К.ру. Только представьте, вы открываете пакет, а там: ароматные, свежие и уже очищенные овощи.
Подробнее →

Рагу из говядины по — австрийски

Из простого набора продуктов предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо — рагу из говядины на австрийский манер.
Что же касается рагу, то для его приготовления нам потребуется:

* три свежих помидора
* говяжья мякоть — около 650 — 700 грамм
* соль
* восемь средних картофелин
* горошек зеленый (замороженный) — 200 грамм
* крупная морковь
* шампиньоны — 200 — 230 грамм
* перец молотый, красный острый перец — на вкус
* на любителей — лист лавровый
* репчатый лук — около 80 грамм
* растительное масло
* сметана жирная — 30 — 40 грамм

Подробнее →

Хрустящая пицца с куркумой и майонезом

Куркума – низменная приправа для таких индийских блюд, как карри и чечевичная подливка для риса. Она придает восточным деликатесам яркий насыщенный оранжевый оттенок и нежный вкус.
Эта приправа постепенно набирает популярность и среди европейских кулинаров. Блюда с добавлением куркумы помогают повысить иммунитет, поскольку она считается эффективным иммуномодулятором, обладая противовоспалительным действием, которое усиливается в сочетании с черным перцем.


Подробнее →

Основные преимущества в изготовлении праздничных тортов на заказ.

Заказав выпечку праздничного торта у выбранной клиентом компании или мастера, это всегда хорошее качество и прекрасное исполнение. Каждое кондитерское изделие несет в себе особый праздничный характер. Например, заказав торт, вы всегда получите то, что ожидаете, а кроме того вы обладаете возможностью создать свой дизайн торта и воплотить его в жизнь. Мастер исполнит все пожелания и приготовит лакомство, которое будет соответствовать всем кулинарным стандартам.


Подробнее →

Салат из лосося «Нежный»

Для каждой девушки очень важно слово «нежность». При этом и для мужчины также не малую роль играет это слово, не смотря на все отрицания. Но вот как приготовить нежную закуску?! Мы уверяем вас это под силу каждому. Самое главное – это иметь правильный рецепт.

Для приготовления нежной закуски вам понадобиться около полкилограмма копченого лосося. Также вам понадобиться зрелый авокадо. Следующим ингредиентом станет лососевая икра, которую можно приобрести в любом магазине (небольшая баночка). Кроме этого вам понадобиться зеленый лук и пару ложечек майонеза.
Подробнее →

Посуда и инвентарь для приготовления вкусной и здоровой пищи

Домашняя еда – это забота о близких. Её готовка может отнимать много времени, особенно, если у вас нет подходящего инвентаря и посуды. Любое, даже сложное блюдо можно приготовить довольно быстро, если вы будете пользоваться специально предназначенной для этого посудой.

Кухонная посуда – помощник в приготовлении домашней еды
Всё, что только может пригодиться на кухне, можно найти тут. Это интернет-магазин посуды «Яндова». Ассортимент продукции, представленной здесь, обеспечит вам:

    помощь в приготовлении блюд;
    сокращение времени готовки блюд домашней кухни;
    безопасность процесса готовки;
    приготовление экологически чистой еды.

Подробнее →

Что такое текстоокруглители?

После того, как будет осуществлен замес теста, а также его разделение на нужное количество порций, заготовки хлебобулочных изделий помещаются в устройство, получившее название тестоокруглитель, в котором оно и будет получать округлую форму.
Этот препарат используется для придания правильной шарообразной формы тесту, а также частичного устранения двуокиси углерода и получения массы однородной консистенции. Как правило, тестоокруглители будут использоваться именно в технологических линиях для производства различных хлебобулочных изделий. Этот этап является следующим, после того, как готовое тесто разделено на нужное количество заготовок.
Подробнее →

Кулинарные секреты для каждого

У каждой порядочной хозяйки есть свой арсенал особенностей и секретов, о которых практически никто не знает. Такие секреты собирались годами, а потому их на сегодняшний день скопилось немало.

1. Не у всех получается пышная яичница. Однако, если в яйца добавить холодную воду (на стакан – 2 ложки) и хорошенько взбить, то блюдо получится особенно аппетитным.

2. Чтобы быстрее взбить яичный белок, нужно просто добавить 2-3 капли сока лимона или же лимонной кислоты. В тоже время, чтобы взбивался хорошо желток – его необходимо нагреть.
Подробнее →