Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Как шоколад может помочь похудеть?

Сладкоежки очень тяжело переносят любые диеты, им действительно нелегко приходится без сладкого, в особенности без любимого шоколада, но диетологи уже доказали, что совсем необязательно полностью отказываться от этого продукта, чтобы добиться желаемых результатов в процессе похудения, наоборот, шоколад может этому поспособствовать. Конечно, самый вкусный молочный шоколад с разнообразными добавками придется отложить в сторону, а вот темный шоколад будет как раз кстати.


Подробнее →

Чизкейк для любимой

Чтобы приятно удивить свою вторую половинку, можно приготовить чизкейк по оригинальному рецепту. Плюс данного десерта в том, что его не нужно выпекать, а это значительно экономит время. Чизкейк получается невероятно вкусным, и ваша любимая обязательно оценить его по достоинству.

Для приготовления коржа понадобляться:
* печенье (желательно мягкое, идеально подойдет печенье на топленом молоке)
* сливочное масло – 150 грамм
* какао- порошок – две чайные ложки

Что понадобиться для начинки:
* сливки (чем выше процент жирности, тем лучше) -250 мл
* одна бутылка йогурта (можно брать любой)
* сахар – 200 грамм
* ванилин
* желатин – 25 грамм

Подробнее →

Запеченные баклажаны с помидорами

Лето традиционно принято считать сезоном овощей. Именно от того, какое количество тех или иных продуктов данного типа будет употреблено и зависит в дальнейшем состояние здоровья. Не секрет, что одним из наиболее полезных овощей является баклажан. Существует множество рецептов его приготовления, но одним из наиболее легких и в то же время, дающих возможность в конечном итоге получить вкусное блюдо, является запекание его с помидорами и сыром.

* два-три средних по величине баклажана
* около 4 небольших помидоров (желательно, чтобы они были достаточно спелыми и не слишком сочными)
* около двухсот грамм твердого сыра (выбирать наиболее подходящий сорт можно только исходя из собственных вкусовых предпочтений)
* немного сушеного или же свежего базилика
* щепотка соли
* два небольших чесночных зубчика

Подробнее →

Еда в дорогу: как правильно питаться в путешествии

Отправляясь в путешествие, не многие задумываются о том, что же они будут есть и какого качества будет еда. К сожалению, такой легкомысленный подход часто чреват неприятными последствиями, а именно нарушением работы желудка и кишечника. А это в свою очередь может свести на нет все положительные эмоции. Чтобы провести время хорошо и не испортить себе отдых, необходимо придерживаться нескольких правил.
Подробнее →

Готовим дома: багет с сыром и чесноком

Французский багет с нежной хлебной белой мякотью внутри и хрустящей корочкой сверху – невероятно вкусная и популярная закуска. Его готовят как к завтраку, так и в качестве полноценного блюда к праздничному столу. На званом ужине багет станет отличной альтернативой уже приевшимся гренкам или бутербродам. Сладкий или соленый, он всегда имеет непередаваемый великолепный запах выпечки, перед которым не устоит даже самый искушенный гурман. Тем более что «торжественный» вариант французского батона можно сделать с одной или несколькими оригинальными начинками. Особенно ароматным и вкусным будет багет с сыром, чесноком и зеленью.
Подробнее →

Зеленый чай — дар Китая

Зеленый чай также носит название «эликсир молодости» и не зря. Потому что пользуются завсегда экстрактами из листьев данного растения и используют их в косметологии. Также экстракты нужны для добавления в разные препараты, чтобы лечить разные заболевания. Также используется и при раке. Но самое частое его употребление – в пищу.
Черный и зеленый чай – это разные виды. Но делаются из одного растения. Однако различаются от того, что обработка листьев у них идет разная. Потом после переработки из листьев получается чай, который уже можно употреблять.


Подробнее →

Простые советы для начинающих кулинаров

Каждая хозяюшка, да теперь, и хозяин любят удивлять родных. А поразить всех можно при помощи кулинарных блюд. А что же делать, если ты в этом «чайник»? Как поразить своих профессионалов в своём деле? Давайте вместе с этим разберёмся.

С чего начать?
Вот вы стоите на кухне. Решили приготовить для какого-то вечера грандиозное блюдо, но вы не умеете совсем готовить. Первым делом, о чём думает начинающий кулинар на кухни: «Что же приготовить?». Начинать рекомендуется с самых простых рецептов, например: винегрет, блинчики, пирог.
Подробнее →

Чем пломбир отличается от мороженого и как его выбрать

Кто не любит мороженое? Наверное, только тот, кто совсем не любит сладкое. К любимому лакомству детей и взрослые питают слабость. По некоторым версиям мороженому уже более 4000 лет. Первый пломбир же был изготовлен сравнительно недавно – в эпоху Наполеона III в городке Франции Пломбьер-ле-Бан. Готовился он из жирного коровьего молока или сливок, большого числа яиц и различных добавок (шоколад, орехи, ягоды). С течением времени рецептура претерпела кардинальные изменения.


Подробнее →

Полезный китайский чай Да Хун Пао

Большой красный халат или Да Хун Пао считается легендарным китайским чаем и самым дорогостоящим. Его название имеет множество легенд, ведь китайцы мастера составлять поучительные истории. Купить Да Хун Пао можно в отделе ароматного чая или в интернет-магазине. Произрастает он в популярной провинции Фудцянь, на территории гор Уи. Здесь располагается комфортный климат для нормального развития чайных деревьев. Такой чай считается в Китае одним их лучших.


Подробнее →

Доставка воды. Утоляем жажду безопасно

Кулерами, стоящими в офисе, сегодня никого не удивишь. Они стали неотъемлемой частью цивилизованной жизни. В школах и детских садах, в других общественных заведениях их тоже активно используют для утоления жажды посетителей, персонала, детей.
Важно, чтобы поставщик воды был надёжным, ответственным, а сама H2O – сертифицирована, экологически чиста и безопасна. Для этого нужно пользоваться услугами проверенных временем компаний.


Подробнее →