Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Немного о кухне Таиланда

Тайцы любят вкусно поесть и накормить, поэтому их кафе и закусочные всегда полны посетителей. А вообще Таиланд – это рай для гурманов.

Основной продукт питания – рис. В зависимости от региона, сорта риса варьируются. Туристы же просто в восторге от жареного риса, который смешивают с кусочками мяса, морепродуктов, овощей и яиц. Особо стоит отметить и пасты карри, которые представляют собой смесь пряностей, сваренных в кокосовом молоке. Если вы не хотите, чтобы во рту полыхало пламя, стоит заранее сказать об этом при заказе блюда. Если же вы успели вкусить все остроту соуса, не стоит запивать его водой, а лучше взять кусочек риса в рот, это потушит пламя.

Немного о фруктах. На рынке вы найдете и привычные фрукты, как кокос, манго, бананы, так и необычные варианты. К примеру, стоит попробовать дуриан. Один из путешественников заявил, что запах у него такой, «словно вы нюхаете самую свежую малину в самом загаженном сортире». Но при этом вкус у этого фрукта настолько нежный, что даже запах кажется не таким уж и ужасным. Стоит попробовать и гроздья рамбутанов. По вкусу они напоминают жаренные каштаны.

Продуктовые рынки. Практически все продуктовые рынки начинают работать в 5 утра. Здесь вы можете часами бродить по рядам с самыми разнообразными продуктами, пряностями и деликатесами. А если проголодаетесь, то можете там же отведать продукты и убедиться в том, что они первой свежести.

В Таиланде едят повсюду. Говорят, если вы встретите задумчивого тайца, значит, он в данный момент обдумывает, где бы ему перекусить. Неудивительно, что ассортимент здесь просто огромный. Самый дешевый и быстрый способ утолить голод — это посетить закусочную на колесах. Еще один способ побороть голод — отправиться в супермаркет и отыскать там «уголок гурмана». Ну и конечно, не стоит забывать о ресторанах, где вам предложат самые разнообразные блюда. Типичный ужин, как правило, может включать в себя салат, суп, запеченное или приготовленное на гриле второе блюдо, десерт и фрукты.

Те, кто хоть раз пробовал тайскую кухню, навсегда останется ее истинным поклонником.
Живите вкусно! Все будет хорошо.



Интересное, смотреть всем:



Комментариев нет к “Немного о кухне Таиланда”

Оставить комментарий