Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Масленица пришла — блины есть пора!

Сейчас у нас Масленица, и грех в этот праздник не покушать блинов. Для приготовления блинов нам потребуется 1 стакан муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 50 грамм сливочного масла и 1/2 стакана подсолнечного масла, соль, сахар, сода.
1. В молоко добавляем муку и яйца, все это хорошо перемешиваем, что бы не было мучных комков. Я для этого использую миксер.
2. Добавляем 1 ст. ложку соли, масло (сливочное и подсолнечное) и сахар. Сахар добавляется по вкусу от 1 ст. ложки до 1 стакана. Все это снова тщательно перемешивается, до растворения всех ингредиентов. В конце добавляем 1 ст. ложку гашенной соды. Полученную массу выдерживаем 1-2 часа.
3. По прошествии времени, разогреваем сковородку, вливаем немного подсолнечного масла. Теперь можно жарить блины, вливая ополонником массу на сковородку.
Приятного аппетита.



Интересное, смотреть всем:



7 комментариев к “Масленица пришла — блины есть пора!”

  1. #1 Muza Zajcev
    написал Мар 2, 2009 в 12:27

    Мой выбор определен — livetasty.ru

  2. #2 Flora Kireev
    написал Мар 2, 2009 в 17:21

    Да, мне тоже понравилось.

  3. #3 Sveta
    написал Мар 3, 2009 в 9:07

    И со сметанкой)

  4. #4 ProhorAgeev
    написал Мар 3, 2009 в 10:12

    Понравилось. Хотелось бы повторения.

  5. #5 GlafiraEvdokimov
    написал Мар 4, 2009 в 8:16

    Все правильно. Я обязательно вернуть

  6. #6 plaulpGex
    написал Мар 17, 2009 в 2:14

    Спасибо!
    Огромное!

Оставить комментарий