Сейчас у нас Масленица, и грех в этот праздник не покушать блинов. Для приготовления блинов нам потребуется 1 стакан муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 50 грамм сливочного масла и 1/2 стакана подсолнечного масла, соль, сахар, сода.
1. В молоко добавляем муку и яйца, все это хорошо перемешиваем, что бы не было мучных комков. Я для этого использую миксер.
2. Добавляем 1 ст. ложку соли, масло (сливочное и подсолнечное) и сахар. Сахар добавляется по вкусу от 1 ст. ложки до 1 стакана. Все это снова тщательно перемешивается, до растворения всех ингредиентов. В конце добавляем 1 ст. ложку гашенной соды. Полученную массу выдерживаем 1-2 часа.
3. По прошествии времени, разогреваем сковородку, вливаем немного подсолнечного масла. Теперь можно жарить блины, вливая ополонником массу на сковородку.
Приятного аппетита.
Я люблю вкусно поесть, а Вы?!
написал марта 2, 2009 в 12:27
Мой выбор определен - livetasty.ru
написал марта 2, 2009 в 17:21
Да, мне тоже понравилось.
написал марта 3, 2009 в 9:07
И со сметанкой)
написал марта 3, 2009 в 10:12
Понравилось. Хотелось бы повторения.
написал марта 4, 2009 в 8:16
Все правильно. Я обязательно вернуть
написал марта 17, 2009 в 2:14
Спасибо!
Огромное!
написал Янв 31, 2010 в 23:14
[...] В том году я уже публиковал один рецепт блинов - Масленица пришла - блины есть пора. Теперь парочку рецептов с [...]