Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Маринованные яблоки

Не так давно был рецепт моченых яблок, а теперь у нас рецепт маринованных яблок. Для приготовления вкусных маринованных яблок нам потребуется:

7 хороших яблок, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки винного уксуса, 5 штук душистого перца, 2 штуки гвоздики, корица.

Яблоки следует разрезать на четвертинки и удалить в них сердцевину. Затем опускаем яблоки на 3 минуты в кипящую воду, а затем на минуту в холодную воду. Тем временем готовим маринад. В эмалированную кастрюлю вливаем 2 стакана воды, кладем сахар, душистый перец, гвоздику, корицу и доводим до кипения. Кипятим 5 минут, добавляем винный уксус и перемешиваем.
Остывшие яблоки укладываем плотно в литровую банку и заливаем маринадом. Банку прикрываем крышкой, ставим в кастрюлю с водой и кипятим 10 минут. Затем закрываем полиэтиленовой крышкой.
Приятного аппетита!



Интересное, смотреть всем:



Комментариев нет к “Маринованные яблоки”

Оставить комментарий