Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Кондитерский пирог

Очень вкусный кондитерский пирог, всегда будет кстати к любому чаепитию.

Кондитерский пирог

* 300 г песочного теста
* 300 мл молока
* 1 стручок ванили
* 60 г сахара
* 4 яичных желтка
* 30 г муки
* масло для смазывания формы


Раскатайте тесто и наколите его вилкой в нескольких местах. Смажьте маслом форму для выпекания и выложите тесто. Накройте его бумагой для выпечки, положите сверху сухую фасоль и придавите, чтобы тесто не поднялось во время выпекания. Выпекайте 10 минут при температуре 200 «С. Удалите фасоль и бумагу и выпекайте еще 3 минуты. Достаньте заготовку из духового шкафа и дайте остыть.
Взбейте в салатнице сахар с яичными желтками и мукой.
Доведите до кипения молоко с разрезанным пополам стручком ванили. Затем постепенно, непрерывно помешивая, вливайте молоко в смесь желтков, сахара и муки.
Распределите приготовленную смесь на заготовку и выпекайте при температуре 180 °С 20 минут. Дайте остыть и подавайте.

Живите вкусно! Выбирайте лучшее.



Интересное, смотреть всем:



Комментариев нет к “Кондитерский пирог”

Оставить комментарий