Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Элитное шампанское

Шампанское – обязательный свидетель наших побед и радостей, а чтобы момент во всем был особенным, к нему следует подбирать действительно особенное шампанское. Мы предлагаем купить элитный алкоголь на нашем сайте, чтобы гарантированно получить качественный напиток и защиту от фальсификации. Шампанское с именем – это не только превосходный вкус, но и завораживающая легенда, проверенная десятилетиями.

Шампанские или игристое?
Шампанское – это напиток, производящийся исключительно во французской провинции Шамань. Раньше слишком много производителей пользовались этим именем, но полученный напиток никак не соответствовал требованиям комета французских вин. А среди таких условий особые сорта винограда, место расположение виноградника и многое другое. Так что настоящее шампанское – воистину элитный напиток.
Даже самый хороший игристый напиток из, например, Италии или Канады – это все же вино. Однако, по вкусовым качествам он может ничем не уступать продукции из Франции.

Шампанское «Дом Периньон»
Это шампанское производится с 1934 года винным домом Moet & Chandon, а названо в честь французского монаха Пьера Периньона, который в XVII догадался закупоривать особые бутылки пробками и тем самым предохранять бочки для брожения вина от взрывов. Задолго до Луи Пастера, дом Периньон понял суть брожения и образования пузырьков и заключил, что чем медленнее вино шампанизируется, тем тоньше и богаче становится пена. Кроме того, монаху принадлежала идея вторичного сбраживания и подбора смеси белых вин, что в результате дало потрясающие результаты. Винные погреба бенедиктинского монастыря, где жил и работал дом Периньон, стали поставщиками игристого вина ко двору Людовика XIV.
Шампанское Дом Периньон – цена может достигать нескольких тысяч гривен, но в год урожая производится порядка 200 тысяч ящиков, что не так много тля такой легендарной марки. И, конечно же, урожай только выдающихся лет становится сырьем для производства Dom Pérignon.

Самая известная в мире вдова
На момент, когда Барба-Николь Понсарден овдовела, ей было всего 27. Ей принадлежит одно из изобретений, без которого нельзя представить современное шампанское. Речь идет от проволочной уздечке, которая удерживает в бутылке жидкость, находящуюся под давлением втрое большим, чем внутри автомобильной шины. Хрустальная прозрачность тоже обязана своим появлением этой мадам. Купить шампанское Вдова Клико на нашем сайте вы можете в оригинальной черной бутылке с оранжевой этикеткой, которую придумала сама вдова.



Интересное, смотреть всем:



Комментариев нет к “Элитное шампанское”

Оставить комментарий