Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Сообщения в ‘Торты’

Торт Margherita

Torta Margherita – это классический итальянский десерт, который можно встретить чуть ли не в каждой кондитерской Италии. В России тортом назвать его сложно, а вот обычный бисквит он очень напоминает. Приготовление этого блюда не требует профессиональных навыков, практически всегда удачно получается даже у новичков в кулинарии. Подготовка займет не более 30 минут, а в результате […]

Как приготовить Наполеон на скорую руку

Насчет появления рецепта приготовления торта «Наполеон» ходит очень много легенд. Согласно одной из легенд, изначально рецепт такого известнейшего десерта создан был самим императором. Причем на эту тему кто-то даже придумал анекдот, согласно которому император создал рецепт только для того, чтобы оправдать флирт с фрейлиной супруги. Если же говорить на эту тему серьезно, то первый рецепт […]

Вкусный торт с кокосовой стружкой

Бывает так, что завтра важное событие, прием гостей, а чем удивить своих друзей и знакомых, в голову не приходит. Как говорится, лучше всего запоминается начало и конец, поэтому десерт — это гвоздь программы. Лучший способ удивить гостей – это приготовить вкусный и простой торт. * готовые коржи – 1 пачка (прихотливые хозяйки могут приготовить коржи […]

Бисквитный торт «Славянка» с халвой

Для бисквита: * шесть куриных яиц; * мука — примерно 150 — 160 грамм; * песок сахарный — 150 грамм. Для крема: * сгущенное молоко — 170 грамм; * одно яйцо; * сливочное масло — примерно 250 — 270 грамм; * халва — 80 — 90 грамм; * ванильный сахар — пять грамм; * сахарная […]

Семифреддо — торт-мороженое (Semifreddo)

Для коржей: * 2 ст. (250 г) очищенного миндаля * 1 ½ ст. (150 г) сахарной пудры * 2 яичных белка Для начинки: * 3 яйца комнатной температуры * 1 ст. (200 г) сливочного масла * 1/2 ст. (60 г) сахарной пудры * 14 ст. ложку (20 мл) виноградной водки * 1/2 ст. (125 Мл) […]

Миндальный торт «Рубашка»

Такой оригинальный торт можно подарить мужчине на 23 Февраля или женщине на 8 Марта, а также, конечно, на день рождения. Но лучше всего он подходит для корпоратива. Торт «Мужская рубашка» или «женская рубашка» будет по достоинству оценён любителями оригинальных сладостей, а насыщенный вкус шоколада и миндаля придадут празднику изысканность. Далее подробная инструкция по приготовлению. Необходимые […]

Торт «Черепаха»

Для того, чтобы приготовить этот удивительный торт, вам понадобятся следующие ингредиенты: Для приготовления теста нужно: * 6 куриных яиц * белый сахарный песок полтора стакана * полтора стакана муки * какао-порошок – две столовых ложки *одна чайная ложка соды погашенной уксусом Для приготовления крема нужно: * 200 граммов сливочного масла * две столовых ложки жирной […]

Яблочный торт с лесными ягодами

Для теста: * 250 г сливочного масла * 150 г молока * 200 г сахара * 400 г муки * 6 яиц Для сливочного крема: * 100 г сливочного масла * 100 г сахара * 70 г сгущенного молока или сливок жирностью 33% * 1 ч. ложка яблочного сока Для яблочного крема: * 500 г […]

Торт перевертыш с апельсинами и ликером Гран Марнье

Мой покойный дедушка Джованни был знаменит этим тортом. Он придумал его примерно 35 лет назад, когда у него был ресторан на острове Сардиния. Хотя я еще и не родился на свет, когда появилось это блюдо, я ощущаю особую связь между нами, так как я сам выбрал бы в точности те же самые ингредиенты и готовил […]

Торт с конфитюром из красных персиков

При приготовлении этого вкусного торта с конфитюром из красных персиков, у вас не должно возникнуть никаких трудностей. Поэтому приобретайте необходимые ингредиенты для его приготовления и вперед, готовить торт. Для теста: * 250 г пшеничной муки * 3 ч. л. разрыхлителя теста * 100 г сахара * 1 пакетик ванильного сахара * З яйца * 125 […]