Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка


Сообщения в ‘Пироги’

Кондитерский пирог

Очень вкусный кондитерский пирог, всегда будет кстати к любому чаепитию. * 300 г песочного теста * 300 мл молока * 1 стручок ванили * 60 г сахара * 4 яичных желтка * 30 г муки * масло для смазывания формы

Киш с ветчиной

Из готового песочного теста без особых усилий можно приготовить вкусный домашний киш, или открытый пирог. С ним прекрасно сочетаются разноцветный овощной салат и отварной молодой картофель. * 375 г готового песочного теста * 100 г нежирной ветчины, нарежьте маленькими кусочками * 4 пера зеленого лука, нарежьте кольцами * 2 яйца * 150 мл молока * [...]

Пирог с мороженым и ягодами

Вы когда нибудь ели пирог с начинкой из мороженого и ягод, если нет тогда обязательно приготовьте этот кулинарный шедевр. * 1 пачка печенья (250 г) * 70 г растопленного масла * 200 г разных фруктов * 300 г клубничного мороженого * 2 столовые ложки сахарной пудры

Пирог с яблоками и корицей

Такой незамысловатый в приготовлении, но очень вкусный пирог с яблоками и корицей. Для его приготовления следует взять: * 200 г слоеного теста * 600 г яблок * 100 г сахара * 1 чайная ложка корицы

Пирог с тыквой

Ароматный и полезный пирог с тыквой. Для его приготовления нам потребуется: * 300 г песочного теста * 300 г пюре тыквы * 100 г сахара * 2 яйца * сок 1 желтого лимона * 3 капли экстракта ванили * масло для смазывания формы

Пирог с крем-брюле

Вы года-нибудь ели пирог с начинкой крем-брюле, если нет, тогда вам стоит приготовить такой вкусный пирог. Пирог получается очень вкусным, так что смело можете звать друзей на чай с пирогом. Для приготовления пирога с крем-брюле нам потребуется: * 300 г песочного теста * 150 г сахара * 300 мл теплых сливок * 4 яичных желтка [...]

Пирог из тонкого теста фило со сморчками и малиновым вареньем

Очень вкусный и необычный по вкусу пирог со сморчками и малиновым вареньем, и вся эта начинка ложиться на тонкое и вкусное тесто фило. * 8 листов тонкого теста фило * 400 г свежих сморчков * 200 г малинового варенья * 200 мл сливок * 100 г кондитерского крема * 180 г сахара * 1 стручок [...]

Составляющие успеха при приготовлении пирогов

Миски и салатницы особенно удобны для приготовления пирогов. Их существует множество, разнообразных размеров и форм. Стеклянные особенно удобны при перемешивании, профессионалы предпочитают керамические, в частности, при замешивании теста. Основу набора кондитера составляют ножи. Совершенно необходимыми являются: короткий широкий нож для рубки; нож-пила для нарезки фруктов с толстой кожурой; нож-эконом для чистки ингредиентов; нож с выемкой [...]

Пирог с инжиром и пряностями

Если к вам пришли гости, то бы порекомендовал приготовить к чаю пирог с малиной из песочного теста или же этот замечательный пирог с инжиром и пряностями из слоеного теста. * 400 г слоеного теста * 300 г инжира * 4 столовые ложки сахарной пудры * 1 чайная ложка пряностей * 4 шарика ванильного мороженого

Пирог с малиной

Вкусненький пирог с малиной, что может быть лучше к горячему и ароматному чаю. Для приготовления пирога нам потребуется: * 300 г песочного теста * 200 г кондитерского крема * 500 г малины * 2 столовые ложки сахарной пудры * масло для смазывания формы Раскатайте тесто и наколите его вилкой в нескольких местах. Смажьте маслом форму [...]