Для приготовления этого вкусного блюда нам понадобиться 100г спагетти, 50г стручковой и 30г консервированной белой фасоли, чайная ложечка оливкового масла, 25г слабосоленой брынзы и пол банки «Соуса для пасты» (я предпочитаю с орегано).
Теперь приступим: спагетти необходимо отварить в литре подсоленной воды, а за 5 минут до окончания варки добавляем промытую стручковую фасоль. Затем [...]
Сообщения в ‘Пицца’
Макаронная пицца пестрая.
Пицца с морепродуктами
Для приготовления вкусной пиццы с морепродуктами нам потребуется:
30 гр. дрожжей, мука, растительное масло, оливковое масло, 1 зубок чеснока, 3-4 помидора, 200 гр. тертой моццареллы, по 100 гр. маленьких осьминогов, мяса мидий и кальмаров, 12 тигровых креветок, зелень базилика, сушеный орегано, черный молотый перец, соль.
Вымешиваем тесто. Для этого смешиваем дрожжи, 1 ст. ложку муки с 1,5 [...]
Картофельная пицца
Состав:
Майонез - 4 столовых ложки, картофель - 6 штук, яйцо - 2 штуки, сыр - 200 грамм, шампиньоны - 100 грамм, помидоры - 2 штуки, лук репчатый - 1 штука, петрушка мелкорубленная - 1 столовая ложка, соль - 1/2 чайной ложки.
Приготовление:
Берем картофель, очищаем его и трем на мелкой терке ( принцип приготовления драников). В полученную [...]
Пицца - продолжение следует…
Ну а сегодня как я и обещал, поговорим о начинке для пиццы. Как уже говорилось она может быть очень разнообразна. Одна из моих любимых это куринно-грибная. Берутся свежие шампиньоны, режутся на части и укладываются тонким слоем на основу смазанную томатным морсом. Солиться. Дальше идет слой варенной курятины. Мы берем отварное филе курицы, разделываем его [...]
Пицца - это вкусно
Теперь познакомившись немного с дрожжевым тестом, я хотел бы рассказать вам о таком блюде как пицца. Конечно пицца так же может готовиться и из пресного теста (о котором мы поговорим позже), но она значительно потеряет во вкусе, поэтому пиццу я готовлю исключительно из дрожжевого теста. Так как родиной пиццы считается Италия, то при приготовлении пиццы [...]