Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка


Сообщения в ‘Выпечка и десерты’

Пирог с яблоками

Замечательный рецепт сладкого пирога с яблоками из песочного теста. * 300 г песочного теста * 700 г канадских яблок * 60 г маргарина * 150 г сахара * 100 мл воды

Пирог с лисичками и салатной смесью

Пирог с лисичками и салатной смесью приготовленный ил слоеного теста, очень вкусное лакомство. Съедается в считанные минуты. * 400 г слоеного теста * 400 г лисичек * 100 г салатной смеси * 25 г очищенных лесных орехов * 2 измельченных зубчика чеснока * 25 г сливочного масла * 4 столовые ложки сметаны * 3 столовые [...]

Лезгинские слоеные лепешки

Этот слоеный хлеб, по-лезгински шткар фу, выпекают на открытом огне, на саже – не путать с золой! Саж (он же сач) в лезгинской кухне – это специальный металлический диск, на котором пекут хлеб и лепешки-чуду. При отсутствии сажа можно использовать самую обычную сковороду. Подавайте к таким лепешкам свежие овощи, зелень и сыр.

Пирог с ежевикой

Предлагаю приготовить незамысловатый пирог с ежевикой. * 400 г слоеного теста * 500 г ежевики * 100 г кондитерского крема * 2 столовые ложки сахарной пудры

Варенье из баклажанов

Если француженка сумеет из ничего сделать салат, шляпку и скандал, то армянская хозяйка практически из чего угодно способна сварить варенье. Например, из баклажанов. Задача довольно хлопотная, зато эффект, производимый таким необычным лакомством, стоит свеч. Необходимые для подготовкеи баклажанов негашеную известь и квасцы легче всего заказать в Интернете, но можно купить и в магазинах.

Пирог с укропом, тигровыми креветками и кунжутом

Рецепт приготовления пирога с тигровыми креветками, укропом и кунжутом: * 400 г слоеного теста * 3 корня укропа * 16 тигровых креветок * 25 г семян кунжута * 150 мл оливкового масла * 4 столовые ложки томатного пюре * соль * перец черный молотый

Пирог из тонкого теста фило с грушами и миндалем

Ароматный и вкусный сладкий пирог с грушами и миндалем, на тончайшем тесте фило, что может быть лучше. Приготовьте такую вкуснятину. * 8 листов тонкого теста фило * 5 груш * 100 г кондитерского крема * 80 г сахара * 80 г меда * 80 г тертого миндаля * 50 г сливочного масла * 200 мл [...]

Запеканка из вяленой трески со шпинатом и черной вермишелью

Раньше вяленье рыбы, в основном, трески и окуня, было одним из методов ее хранения. Рыбу вялили на деревянных решетках на ветру и солнце (Stockfisch) или раскладывали па камнях (Klippfisch).

Пирог с луком-пореем и крабовыми палочками

Для приготовления вкусного пирога с луком-пореем и крабовыми палочками нам потребуется: * 200 г слоеного теста * 3 белые части лука-порея * 16 крабовых палочек (240 г) * 6 столовых ложек сметаны * 80 г тертого сыра моцарелла * масло для смазывания формы * 1 щепотка шафрана (по желанию) * соль * перец черный молотый

Пирог с раками и шпинатом

Очень аппетитный и вкусный пирог с раками и шпинатом. Для приготовления этого пирога нам потребуется: * 200 г слоеного теста * 100 г тертого сыра моцарелла * 30 шеек вареных раков * 300 г свежего шпината * 1 зубчик чеснока * 5 столовых ложек сметаны * 25 г сливочного масла + масло для смазывания формы [...]