Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Сообщения в ‘Выпечка и десерты’

Торт Margherita

Torta Margherita – это классический итальянский десерт, который можно встретить чуть ли не в каждой кондитерской Италии. В России тортом назвать его сложно, а вот обычный бисквит он очень напоминает. Приготовление этого блюда не требует профессиональных навыков, практически всегда удачно получается даже у новичков в кулинарии. Подготовка займет не более 30 минут, а в результате […]

Свежеиспеченные осетинские пироги с доставкой на дом

Если вы равнодушны к осетинским пирогам, это означает одно – вы никогда их не пробовали. Это не просто знаменитая национальная выпечка, это вкусное и аппетитное блюдо может стать украшением любого праздничного (и будничного) стола.

Каким блюдом удивить гостей?

Гостеприимство – важная черта хорошей хозяйки. В ее чистом, светлом доме, за прекрасно накрытым столом часто собираются родные и друзья, чтоб пообщаться в приятной компании и отведать вкуснейших блюд. Каждому такому званому ужину предшествует кропотливая работа по поиску лучших рецептов и приготовлению салатов, закусок, пирогов, десертов. Чем же удивить гостей в очередной раз? Почему бы […]

Чизкейк для любимой

Чтобы приятно удивить свою вторую половинку, можно приготовить чизкейк по оригинальному рецепту. Плюс данного десерта в том, что его не нужно выпекать, а это значительно экономит время. Чизкейк получается невероятно вкусным, и ваша любимая обязательно оценить его по достоинству. Для приготовления коржа понадобляться: * печенье (желательно мягкое, идеально подойдет печенье на топленом молоке) * сливочное […]

Готовим дома: багет с сыром и чесноком

Французский багет с нежной хлебной белой мякотью внутри и хрустящей корочкой сверху – невероятно вкусная и популярная закуска. Его готовят как к завтраку, так и в качестве полноценного блюда к праздничному столу. На званом ужине багет станет отличной альтернативой уже приевшимся гренкам или бутербродам. Сладкий или соленый, он всегда имеет непередаваемый великолепный запах выпечки, перед […]

Фруктовое желе своими руками

Желе – одно из самых любимых лакомств не только детей, но и взрослых. Несмотря на то, что все его так любят, не у каждого дома его можно найти. А всё почему? Потому что многие не доверяют фабричным вариантам желе, а до домашнего желе либо руки не доходят, либо умений и навыков не хватает.

Черничное мороженое

Мороженое – отличный десерт, который любят жители всего мира, а особенно младшие жители планеты. Мороженое является самым любимым лакомством детей и подростков, а иногда и для взрослых. Очень трудно найти человека, который не любил бы ароматное, манящее, воздушное, свежее, прохладное и вкусное мороженое. Особенной популярностью пользуется мороженое с фруктами и ягодами, так как оно супер […]

Перпечи

Перепечи — старинное блюдо, которое несколько веков готовится в Удмуртии и считается одним из любимых национальных блюд. Перепечи готовят в обычной русской печи, но вполне вкусно получаются в духовке или микроволновке. Перепечи внешне очень напоминают маленькую пиццу. У этого блюда довольно разнообразная начинка, такая как фарш из разного мяса, грибы, капуста, картошка. Но есть один […]

Как приготовить Наполеон на скорую руку

Насчет появления рецепта приготовления торта «Наполеон» ходит очень много легенд. Согласно одной из легенд, изначально рецепт такого известнейшего десерта создан был самим императором. Причем на эту тему кто-то даже придумал анекдот, согласно которому император создал рецепт только для того, чтобы оправдать флирт с фрейлиной супруги. Если же говорить на эту тему серьезно, то первый рецепт […]

Ватрушка с яблоками

Название ватрушки было позаимствовано от слова ватра, которое означает очаг или огонь. В большинстве славянских странах, таких как Украина, Сербия, Польша, а также Хорватия и Чехия оно имеет одинаковый смысл. Скорее всего, неслучайно это древнеславянское кондитерское изделие имеет круглую форму и оно так похоже на солнышко. Ватрушка один из самых популярных в народе пирожков, она […]