Для приготовления этого вкусного блюда нам понадобиться 100г спагетти, 50г стручковой и 30г консервированной белой фасоли, чайная ложечка оливкового масла, 25г слабосоленой брынзы и пол банки «Соуса для пасты» (я предпочитаю с орегано).
Теперь приступим: спагетти необходимо отварить в литре подсоленной воды, а за 5 минут до окончания варки добавляем промытую стручковую фасоль. Затем [...]
Сообщения в ‘Выпечка и десерты’
Макаронная пицца пестрая.
Блины к Масленице
Продолжаю тему рецептов блинов, а если быть точным то в данном случае начинки для блинов. Так как сам блин практически у многих хозяек готовится по схожему рецепту. И основные компоненты у всех практически одинаковы: молоко иди вода, мука, яйцо, масло и сахар.
Мы сегодня будем готовить блины с цитрусовой начинкой. Для этого нам потребуется:
* 2 стакана [...]
Вкусные блины
Масленица - праздник блинов, праздник, который любят и взрослые, и дети. В этом году Масленица будет с 8 по 14 февраля, и я думаю следует каждый день готовить блины, и каждый день разные, с разными начинками. Тем более каждый день имеет свои традиции.
Вот скажем все знают что на этой Масляной неделе зятья ходят “к тёще [...]
Хачапури
Хачапу́ри (груз. ხაჭაპური) — блюдо грузинской кухни, представляющее собой лепёшку с сыром. Название происходит от слов “хлеб” (пури) и “творог” (хачо). Для приготовления хачапури нам потребуется:
5 стаканов пшеничной муки, 500 г имеретинского сыра, 1 стакан воды, 5 яиц, 50 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли.
Приготовить дрожжевое опарное [...]
Морковное печенье
Для приготовления морковного печенья нам потребуется:
3 стакана тертой моркови, 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 стакан муки, 1/2 ч. ложки корицы, 1/4 ч. ложки лимонной кислоты, 1/2 ч. ложки пищевой соды, 25 гр. сливочного масла, соль.
Яичные желтки растираем с сахаром. Добавляем морковь, солим по вкусу и тщательно перемешиваем.
Далее следует всыпать муку, соду, гашенную уксусом, корицу [...]
Мусс из тыквы
В продолжение темы о рецептах из тыквы предлагаю вашему вниманию мусс из тыквы. Для приготовления этого муса нам потребуется:
1 кг. тыквы, 4 яйца, стакан жирных сливок, 100 гр. сахара, 1 ст. ложка желатина, 1 щепотка корицы.
Тыкву следует очистить, порезать на небольшие кубики, положить на противень и накрыть фольгой. Далее запекаем тыкву при температуре 220 градусов [...]
Желе из калины
Кто из нас не любит желе? Конечно, его все любят.
А желе из калины, многие пробовали? Нет. Предлагаю Вам его приготовить, тем более что это не составит большого труда.
Для приготовления вкусного желе из калины нам потребуется:
ягоды калины и сахар в пропорции 1:1.
Ягоды калины тщательно перебрать и промыть. Затем заливаем их кипятком на 5 минут. Откидываем на [...]
Пирожки с калиной
Вот наступает сезон сбора урожая калины. Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления вкусных духовых пирожков с калиной. Не буду Вам расписывать рецепт приготовления дрожжевого теста для духовых пирожков, его Вы можете прочитать на странице Духовые пирожки. Остановлюсь лишь на приготовлении вкусной начинки из калины для духовых пирожков. Для ее приготовления нам потребуется:
0,6 кг. ягод калины, [...]
Снежные колечки
Для приготовления вкусного печенья в виде колечек нам потребуется:
200 гр. сливочного масла, 150 гр. муки, 50 гр. крахмала, 100 гр. молотых орехов (грецкий орех, миндаль, фундук, но лучше всего миндаль), 200 гр. сахарной пудры, щепотка соли.
Смешиваем молотые орехи с мукой, крахмалом и солью. Растираем с кусочками сливочного масла. После образования однородной массы, скатываем ее в [...]
Шарлотка с грушами
Для приготовления шарлотки нам потребуется:
2 груши, 4 яйца, 1 стакан муки, 100 гр. сливочного масла, стопка молока, сахар, по 0,5 ч. ложки молотой корицы, молотого кардамона и соли, цедра 1 апельсина, половинка лимона.
Груши очистить и нарезать небольшими кубиками. Затем их следует посыпать сахаром, сбрызнуть лимонным соком и убрать в холодильник. Яйца перетереть с 4 ст. [...]