Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Сообщения в ‘Ваши рецепты и советы’

Три рецепта роллов

Из продуктов нам потребуется: * круглый рис – 0,4 кг; * нори – 4 штуки; * огурец – 2 средних или 1 большой; * сливочный сыр – 250 граммов; * филе семги или форели слабосоленое– 100 граммов; * копченая курица – 150 граммов; * икра лососевых – 20 граммов. Дополнительно потребуется бамбуковая циновка для формирования […]

Рецепты завтрака

С завтрака начинается утро и новый день, поэтому этот прием пищи является самым важным в рационе человека. В первой половине дня все съеденное усваивается гораздо быстрее, поэтому вы можете побаловать себя вкусной выпечкой, которая поднимет вам настроение. Клубничное овсяное печенье Домашняя выпечка всегда получается вкуснее и полезнее, чем магазинная, к тому же не каждый производитель […]

Гренки с моцарелой и анчоусами

Первоначально для рецепта этой закуски вместо моцареллы использовался “provatura”. Это распространенный в Кампании и Лацио вид сыра, который получали во время предварительной подготовки моцареллы. Достать этот сорт крайне сложно, поскольку это всего лишь часть, извлекаемая для проверки готовности моцареллы. Поэтому сегодня лучше обратиться к обычному сыру, который легко можно приобрести в магазине или на рынке.

Рулетики из баклажанов

Предлагаю вашему вниманию более простой и дешевый способ приготовления лазаньи из баклажан. Для приготовления рулетиков нам потребуется: 2 баклажана, 1 мясистый помидор, 2-3 ст. ложки майонеза, 1 зубок чеснока, соль, растительное масло. Баклажаны моем и нарезаем пластинами около 5-7 мм., солим и на 20-30 минут оставляем. Затем обжариваем их с двух сторон в растительном масле […]

Спагетти с базиликом

Очень интересный и вкусный рецепт прислала мне Екатерина Гуменюк. Состав: 300г вареных спагетти, 1 зубчик чеснока,2 стебля зеленого лука с головками, 200г помидоров,1 пучок базилика, 200г копченых колбасок, 1 стол. ложка растительного масла, 200г сыра (брынзы), 6 яиц, 3 стол. ложки молока, соль, перец. Способ приготовления: Чеснок очистите и мелко порубите. Зеленый лук нашинкуйте кольцами. […]

Отбивные «Загадка»

Очень простой и в тоже время интересный рецепт прислала мне Светлана. Публикую его Вам. Для приготовления этого блюда нам потребуется: вешенки свежие, мука, 2 яйца. И так приступим: шляпки от вешенки посолить, поперчить по вкусу. Запанировать в муке, обвалять в яйце и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки! Приятного аппетита!

Фаршированные баклажаны

Довольно интересный и вкусный рецепт пришел мне на мыло от нашей постоянной читательницы Светланы. В этом рецепте мне все понравилось кроме использования в нем грибного кубика, я не использовал грибной кубик. Публикую рецепт каким он пришел мне на мыло: Фаршированные баклажаны Для приготовления этого блюда необходимо: 2 крупных баклажана, луковица, 1 зубок чеснока, 1 зеленый […]

Салат «Объеденье»

А этот интересный рецепт салата прислала нам наша постоянная читательница Ольга. Для приготовления этого вкусного салата нам понадобится: куриная грудка – 300 гр., 2 крупных свежих помидора, креветки – 300 гр. (можно заменить крабовыми палочками), твёрдый сыр – 200 гр., банка маслин без косточек. Для начала отварим куриную грудку. Когда грудка остыла, режем её кубиками. […]

Салат с сардинами

А вот вам рецепт салата от моей любимой сестры. Нам он очень нравится, надеюсь вам тоже понравится. Этот салат делается слоями. Для его приготовления требуется: отварное яйцо, банка сардин в масле, лук репчатый, сливочное масло, сыр, зелень, майонез. И так на дно посуды натираем три яичных белка, далее укладываем пол-банки сардин, предварительно размятых вилкой, мелко […]

Яблочный пирог от Светы

Вот он первый рецепт нашего постоянного читателя. Готовить мы будем вкуснейший яблочный пирог, рецепт которого пришел на почту от Светы. Для этого нам понадобиться: масло сливочное- 125 гр., сахар- 150 гр., соль, холодная вода- 2 ст. ложки, яблоки -1 кг., яйца -2 шт., жирные сливки -2 ст. ложки, мука. Замесим тесто. Для этого кусочки масла (комнатной температуры) […]