Сообщения в ‘Салаты’

Нам понадобится где-то грамм 600 картофеля в мундире, пару помидор, луковица, 100 грамм свиного фарша, 5 редисок, 100г маринованных огурцов, 100г руколы, 70мл растительного масла, 100г охотничьих колбасок, 100мл бульона и три столовых ложки уксуса. Итак, приступим: картофель чистим и нарезаем кружочками, руколу рвем на куски, помидоры шинкуем кубиками, колбаски – соломкой, огурцы и редиску [...]

Довольно таки интересный рецепт салата с использованием морепродуктов предлагаю вам приготовить на праздничный стол и не только. В виду того что он выкладывается в форме звезды, его еще можно назвать “Звезда”. Что бы приготовить этот салат нам потребуется: * 450 гр. очищенных креветок * 200 гр. малосольной красной рыбы * 100 гр. вкусного сыра * [...]

Для приготовления этого вкусного салата из хурмы с добавлением моцареллы нам поребуется: – 2 хурмы – 125 гр. моцареллы – зёрна граната – 1 ст. ложка оливкового масла – 1-2 ч.л. лимонного сока – сухой майоран,базилик – тыквенные семечки или орехи (поджаренные) – чуть соли и сахара Кстати врачи утверждают, что этот салат полезен во [...]

Для приготовления этого салата нам потребуется: 0,5 кг. осьминогов (маленькие замороженные), 1 перец болгарский красный, 1 лук репчатый, 3-4 зубка чеснока, 2 помидора, масло подсолнечное, 4 ст. ложки уксуса, 4 яйца куриных, листья салата (для украшения), 1/2 пучка петрушки, 2 ст. ложки оливкового масла. Осьминогов разморозить, обдать кипятком и снять шкуру. Обжарить на подсолнечном масле [...]

Для приготовления вкусного салата из креветок нам потребуется: 0,5 кг. мороженых креветок, 3 яйца, 3 кружочка консервированного ананаса, 10 штук маслин, легкий майонез, соль. Креветки следует отварить в подсоленной воде. Затем очистить их и нарезать на небольшие кусочки. Яйца отварить и нарезать кубиками. Кружочки ананасов также нарезаем кубиками. Маслины режем пополам. Соединяем все ингредиенты, заправляем [...]

Сельдь под шубой – популярный салат из селедки в странах бывшего СССР. Называется этот салат так ввиду технологии его приготовления, где мелкорубленая селедка накрывается слоями вареных овощей (как бы “шубой”). И так для приготовления вкусной сельди под шубой нам потребуется: 3 селедки, 3 картофеля, 2 морковки, 1 сахарная свекла, 1 небольшой репчатый лук, майонез. Для [...]

Для приготовления этого салата нам потребуется: 200 гр. фасоли, 200 гр. цветной капусты, 1 репчатый лук, 1 зубок чеснока, зелень укропа, растительное масло, соль. Фасоль следует замочить в воде 3 часа. Затем отвариваем ее до готовности. Цветную капусту также следует отварить, только в подсоленной воде. Лук нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до золотистого [...]

Для приготовления этого блюда нам потребуется: 0,5 кг. кальмаров, 4 картофеля, 1 свекла, 1 морковь, 2 луковицы, 100 гр. зеленого горошка, соленый огурец, подсолнечное масло, соль. Для начала приготовьте кальмаров. Для этого опустите их в кипящую воду на 2 минуты. Затем промойте и очистите. Нарежьте соломкой. Овощи необходимо отварить в кожуре. Картофель и морковь можно [...]

Для приготовления вкусного винегрета нам потребуется: 250 гр. картофеля, 1 свекла, 2 моркови, 200 гр. квашеной капусты, 100 гр. консервированного зеленого горошка, 2 соленых огурца, 1 репчатый лук, растительное масло, соль. Отвариваем неочищенными картофель, морковь и свеклу. Очищаем и нарезаем кубиками. Также нарезаем кубиками соленый огурец. Квашеную капусту отжимаем от рассола, крупные куски капусты шинкуем. [...]

Для приготовления салата из клубники, моццареллы и моркови нам потребуется: 1 шарик моццареллы, 1 морковь, 10 ягод клубники, пару веточек эстрагона, оливковое масло, соль, черный молотый перец. Морковь помыть, почистить и нарезать тонкими длинными полосками. Положить их в холодную воду на 30 минут. А тем временем нарезаем сыр тонкими кружками, а клубнику разрезаем на 4 [...]