Живите вкусно! кулинарный блог, рецепты блюд, кулинарные рецепты, рецепты приготовления шашлыка

Сообщения в ‘Салаты’

Салат семга в шубе

Классический слоеный салат, который достойно дополнит меню торжественного обеда или официального званого ужина. А если его и кучу других вкусностей приготовит мужская половина на 8 Марта, то он безусловно будет прекрасным дополнением к подарку на 8 Марта для представительниц прекрасного пола. Его можно приготовить в глубоком салатнике и украсить верхнюю поверхность орнаментом из овощей и […]

Салат из шампиньонов и шпината

Оригинальный и простой в приготовление салат, который можно подавать не только холодным, но и теплым, как самостоятельное блюдо или гарнир. Вкус можно изменять пряностями и специями. Состав салата обогатит рацион витаминами, микроэлементами и белками, дополнит вегетарианское или постное меню в ответственные дни. Лактовегетарианцы могут добавить к салату мелко натертый сыр. * 300 г шампиньонов * […]

Салат с капустой и апельсином

Блюдо, основанное на контрасте вкусов, всегда считается выигрышным. В этом салате есть игра сладкого вкуса апельсина и достаточно соленой сырокопченой грудинки. * 200 г свежей капусты (четверть небольшого кочана) * 50 г обжаренного и очищенного фундука * 1 апельсин * 5 ломтиков сырокопченой грудинки (примерно 100 г) * 125 г биойогурта * соль и сахар […]

Салат с курицей по-апициански

* 100 г телячьей железы (сладкого мяса) * уксус * соль * 1 ч. ложку лимонного сока * 1 ст. ложка (15 г) сливочного масла * 1 большая (200 г) куриная грудка * 1 ст. ложка (15 г) масла для жарки * 1/2 ст. (100 мл) молока * 1/4 ч. ложки меда * 4 куска […]

Вкусный фьюжн: несколько необычных салатов

Порой можно встретить очень необычные блюда. Посмотрев на ингредиенты, так и хочется сказать: «Нет, я лучше отдам даром это блюдо – не буду его есть». Однако сочетание несочетаемого может дать сногсшибательный результат.

Салат из авокадо и креветок

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусное и интересное блюдо. Это салат из авокадо и креветок. Он обладает так же многими полезными свойствами, очень красиво выглядит. Вам обязательно понравится, так что попробуйте приготовить. Чтобы приготовить данный салат вам понадобится приблизительно минут 20. Но, несмотря на это, блюдо нравится всем, кто, конечно, употребляет морепродукты. Так как салат […]

Экзотические салаты на каждый день

Экзотические салаты можно приготовить даже из продуктов, имеющихся в свободной продаже. Только сделать это по принципу «сочетание несочетаемого», что придаст салату необычайно тонкий вкус и порадует даже знатоков. Главным компонентом салата «Африканский» являются бананы. Два банана, нарезанных ломтиками, заливаются свежевыжатым лимонным соком. В полученную смесь добавляют 4-5 фиников без косточек, нарезанных соломкой, цедру лимона, пару […]

Итальянский «Цезарь»

Для приготовления истинного итальянского салата «Цезарь» потребуется не так уж много компонентов, но зато полученное удовольствие нельзя будет сравнить ни с чем. Для салата необходимо нарезать по 10 г листьев салата фризе, рукколы и пекинской капусты. В это же блюдо добавляем 30 г винограда без косточек, 40 г отваренного в подсоленной воде куриного филе и […]

Салат «Коста-Рика»

Настоящий итальянский салат «Коста-Рика» уже давно прижился на территории многих стран мира. Правда, в каждой стране он получил свое название, более привычное для жителей. В зависимости от наиболее распространенных компонентов, изменился также и состав салата, но мы познакомимся с истинным способом приготовления знаменитого салата «Коста-Рика».

Салат из пекорино и зеленых бобов с сыровяленной грудинкой

Это блюдо напоминает мне о Риме, особенно во время Пасхи, потому что, как мне кажется, абсолютно все римляне едят зеленые бобы с сыром пекорино во время этого праздника. Я лично считаю, что это гениальный салат, я просто обожаю сочетание соленой сыровяленой грудинки со сладостью зеленых бобов. Простое, вкусное блюдо, которое можно подать и самостоятельно, и […]