Сообщения в ‘Салаты’

Сельдь под шубой – популярный салат из селедки в странах бывшего СССР. Называется этот салат так ввиду технологии его приготовления, где мелкорубленая селедка накрывается слоями вареных овощей (как бы “шубой”). И так для приготовления вкусной сельди под шубой нам потребуется: 3 селедки, 3 картофеля, 2 морковки, 1 сахарная свекла, 1 небольшой репчатый лук, майонез. Для [...]

Для приготовления этого салата нам потребуется: 200 гр. фасоли, 200 гр. цветной капусты, 1 репчатый лук, 1 зубок чеснока, зелень укропа, растительное масло, соль. Фасоль следует замочить в воде 3 часа. Затем отвариваем ее до готовности. Цветную капусту также следует отварить, только в подсоленной воде. Лук нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до золотистого [...]

Для приготовления этого блюда нам потребуется: 0,5 кг. кальмаров, 4 картофеля, 1 свекла, 1 морковь, 2 луковицы, 100 гр. зеленого горошка, соленый огурец, подсолнечное масло, соль. Для начала приготовьте кальмаров. Для этого опустите их в кипящую воду на 2 минуты. Затем промойте и очистите. Нарежьте соломкой. Овощи необходимо отварить в кожуре. Картофель и морковь можно [...]

Для приготовления вкусного винегрета нам потребуется: 250 гр. картофеля, 1 свекла, 2 моркови, 200 гр. квашеной капусты, 100 гр. консервированного зеленого горошка, 2 соленых огурца, 1 репчатый лук, растительное масло, соль. Отвариваем неочищенными картофель, морковь и свеклу. Очищаем и нарезаем кубиками. Также нарезаем кубиками соленый огурец. Квашеную капусту отжимаем от рассола, крупные куски капусты шинкуем. [...]

Для приготовления салата из клубники, моццареллы и моркови нам потребуется: 1 шарик моццареллы, 1 морковь, 10 ягод клубники, пару веточек эстрагона, оливковое масло, соль, черный молотый перец. Морковь помыть, почистить и нарезать тонкими длинными полосками. Положить их в холодную воду на 30 минут. А тем временем нарезаем сыр тонкими кружками, а клубнику разрезаем на 4 [...]

А этот интересный рецепт салата прислала нам наша постоянная читательница Ольга. Для приготовления этого вкусного салата нам понадобится: куриная грудка – 300 гр., 2 крупных свежих помидора, креветки – 300 гр. (можно заменить крабовыми палочками), твёрдый сыр – 200 гр., банка маслин без косточек. Для начала отварим куриную грудку. Когда грудка остыла, режем её кубиками. [...]

А вот вам рецепт салата от моей любимой сестры. Нам он очень нравится, надеюсь вам тоже понравится. Этот салат делается слоями. Для его приготовления требуется: отварное яйцо, банка сардин в масле, лук репчатый, сливочное масло, сыр, зелень, майонез. И так на дно посуды натираем три яичных белка, далее укладываем пол-банки сардин, предварительно размятых вилкой, мелко [...]

На Родине “греческий” салат называют “хорьятики салата”, что переводится как “деревенский” (он же – “сельский” или “крестьянский”). Его компоненты и способ приготовления оправдывают свое название. Салат состоит из продуктов, которые всегда под рукой и готовится по-домашнему, размашисто, просто и от души. Рецепт этого салата очень популярен, так же как и рецепт салата “Цезарь”. Для его [...]

Сегодня мы будем готовить вкусный и как видно из названия весенний салат. Как говорится – пища богов. Для этого вкусного салата мы возьмем и тщательно вымоем пару помидоров средних размеров, пару огурчиков, три шампиньона самых свежих и конечно же зелень – укроп, петрушка и зеленый лук. Берем помидоры, огурчики и шампиньоны нарезаем дольками и укладываем [...]

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и легкий в приготовлении рецепт салата. Для его приготовления нам понадобиться: отварной картофель, филе курицы отваренное, варенное яйцо, соленый орурец, варенные шампиньоны, зелень, майонез. Этот салат делается слоями. Берем посуду для салата и натираем на средней терке картофель, далее следует мелко порезанное филе курицы, следующий слой будут нарезанные грибы, после [...]