Сообщения в ‘Салаты’

Этот классический салат можно приготовить из простых ингредиентов. Из анчоусов с оливковым маслом, лимонным соком, горчицей и чесноком получается идеальная заправка. Дополнение – французский багет. * 400 г мелкого молодого картофеля * 200 г зеленой фасоли * 3 яйца * 50 г консервированного филе анчоусов * 1 зубчик чеснока, измельчите * 1 ч. л. дижонской [...]

Пшеничная крупа булгур – прекрасная основа для салата. Здесь она смешана с пряными травами, оливками, отваренными овощами и брынзой. Великолепное дополнение – салат-латук и хлеб с семенами кунжута. * 200 г крупы булгур * 600 мл кипятка * 125 г зеленой фасоли * 2 ст. л. оливкового масла * сок 1 лимона * по 1 [...]

Это современный вариант классического салата: хлеб, поджаренный в духовке, пропитывается соком спелых помидоров, свежего базилика и пикантных каперсов. Вкусное летнее блюдо, проще которого не придумаешь. * 3/4 маленькой буханки деревенского хлеба, вчерашнего или позавчерашнего, порежьте или поломайте на кусочки * 1 желтый сладкий перец, нарежьте * 5 ст. л. оливкового масла холодного отжима * 2 [...]

Проростки фасоли и несоленые орехи делают этот пикантный салат свежим и хрустящим. Он готовится очень легко из коричневого риса басмати и листьев китайской капусты или мелкого молодого шпината. * 250 г коричневого риса басмати * 2 ст. л. оливкового масла * 2 ст. л. сока лайма * 1 большой зубчик чеснока * 1 большой стручок [...]

Предлагаю вашему вниманию один из вариантов приготовления салата нисуаз. Для его приготовления нам потребуется: * 250 гр. конкилье * 3 ст. л. простой французской заправки * банка консервированного тунца (200 гр.) * несколько оливок без косточек * 1 морковь * 100 гр. зеленой фасоли * перец * соль

Как и обещал в посте с рецептом салата “Генеральский”, выкладываю фото этого вкуснейшего салата. Приготовлен он был на Новый Год, и был съеден самым первым. Главное мясо следует рвать как можно на более мелкие волокна, от этого он будет пышнее. Так что кто его еще не готовил, советую. И поздравляю всех с наступившим новым годом.

Многие задаются вопросом: “Что можно приготовить из креветок?”. На самом деле таких блюд большое количество, и сегодня специально под Новый Год публикую отменный рецепт салата из креветок. Думаю он вам очень пригодиться и придется по вкусу. Чтобы приготовить этот вкусный салат нам понадобиться: * 300 гр. отварных креветок * 300 гр. отварного картофеля * 2 [...]

Сегодня я расскажу о вкуснейшем и диетическом рецепте салата, который вы смело можете приготовить как на Новый Год, так и в повседневной жизни. Готовиться он довольно легко и не требует специфических продуктов. Нам потребуется: * 1/2 качана пекинской капусты * 2 свежих огурца * 100 гр. филе соленой красной рыбы * 50 гр. маслин * [...]

Хочу очень срочно поделиться с вами рецептом салата, который вы смело можете приготовить на Новый Год. Приготовил я его позавчера, а вчера за столом этот аппетитный и вкусный салат съели в один миг. И так для его приготовления нам потребуется: * 1 кг. постной свинины * 1 кг говядины * 4 репчатых лука * майонез [...]

Для приготовления этого нехитрого салата нам необходимы: 200г отварной курицы, 200г помидор, грамм 400 шампиньонов, маслины без косточек 100г, сыр твердый 100г, майонез и  растительное масло. Грибы нужно порезать на половинки и обжарить на растительном масле. Куриное мясо, сыр и помидоры нарезаем кубиками, а маслины оставляем целыми. На тарелку кладем листья салата а на них [...]