Сообщения в ‘Салаты’

Для приготовления этого нехитрого салата нам необходимы: 200г отварной курицы, 200г помидор, грамм 400 шампиньонов, маслины без косточек 100г, сыр твердый 100г, майонез и  растительное масло.
Грибы нужно порезать на половинки и обжарить на растительном масле. Куриное мясо, сыр и помидоры нарезаем кубиками, а маслины оставляем целыми.
На тарелку кладем листья салата а на них слоями выкладываем [...]

Нам понадобится где-то грамм 600 картофеля в мундире, пару помидор, луковица, 100 грамм свиного фарша, 5 редисок, 100г маринованных огурцов, 100г руколы, 70мл растительного масла, 100г охотничьих колбасок, 100мл бульона и три столовых ложки уксуса.
Итак, приступим: картофель чистим и нарезаем кружочками, руколу рвем на куски, помидоры шинкуем кубиками, колбаски – соломкой, огурцы и редиску [...]

Довольно таки интересный рецепт салата с использованием морепродуктов предлагаю вам приготовить на праздничный стол и не только. В виду того что он выкладывается в форме звезды, его еще можно назвать “Звезда”. Что бы приготовить этот салат нам потребуется:
* 450 гр. очищенных креветок
* 200 гр. малосольной красной рыбы
* 100 гр. вкусного сыра
* 2 вареных яйца
* 1 [...]

Для приготовления этого вкусного салата из хурмы с добавлением моцареллы нам поребуется:
- 2 хурмы
- 125 гр. моцареллы
- зёрна граната
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1-2 ч.л. лимонного сока
- сухой майоран,базилик
- тыквенные семечки или орехи (поджаренные)
- чуть соли и сахара

Нарезать хурму и моцареллу ломтиками, чередуя уложить на тарелочке. Смешать все остальные ингредиенты для соуса, побрызгать [...]

Для приготовления этого салата нам потребуется:
0,5 кг. осьминогов (маленькие замороженные), 1 перец болгарский красный, 1 лук репчатый,
3-4 зубка чеснока, 2 помидора, масло подсолнечное, 4 ст. ложки уксуса, 4 яйца куриных, листья салата (для украшения), 1/2 пучка петрушки, 2 ст. ложки оливкового масла.

Осьминогов разморозить, обдать кипятком и снять шкуру. Обжарить на подсолнечном масле 5 минут. (Если [...]

Для приготовления вкусного салата из креветок нам потребуется:
0,5 кг. мороженых креветок, 3 яйца, 3 кружочка консервированного ананаса, 10 штук маслин, легкий майонез, соль.

Креветки следует отварить в подсоленной воде. Затем очистить их и нарезать на небольшие кусочки. Яйца отварить и нарезать кубиками. Кружочки ананасов также нарезаем кубиками. Маслины режем пополам. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом [...]

Сельдь под шубой - популярный салат из селедки в странах бывшего СССР. Называется этот салат так ввиду технологии его приготовления, где мелкорубленая селедка накрывается слоями вареных овощей (как бы “шубой”).
И так для приготовления вкусной сельди под шубой нам потребуется:
3 селедки, 3 картофеля, 2 морковки, 1 сахарная свекла, 1 небольшой репчатый лук, майонез.

Для начала [...]

Для приготовления этого салата нам потребуется:
200 гр. фасоли, 200 гр. цветной капусты, 1 репчатый лук, 1 зубок чеснока, зелень укропа, растительное масло, соль.

Фасоль следует замочить в воде 3 часа. Затем отвариваем ее до готовности. Цветную капусту также следует отварить, только в подсоленной воде. Лук нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Смешать [...]

Для приготовления этого блюда нам потребуется:
0,5 кг. кальмаров, 4 картофеля, 1 свекла, 1 морковь, 2 луковицы, 100 гр. зеленого горошка, соленый огурец, подсолнечное масло, соль.

Для начала приготовьте кальмаров. Для этого опустите их в кипящую воду на 2 минуты. Затем промойте и очистите. Нарежьте соломкой.
Овощи необходимо отварить в кожуре. Картофель и морковь можно в одной кастрюле, [...]

Для приготовления вкусного винегрета нам потребуется: 250 гр. картофеля, 1 свекла, 2 моркови, 200 гр. квашеной капусты, 100 гр. консервированного зеленого горошка, 2 соленых огурца, 1 репчатый лук, растительное масло, соль.
Отвариваем неочищенными картофель, морковь и свеклу. Очищаем и нарезаем кубиками. Также нарезаем кубиками соленый огурец. Квашеную капусту отжимаем от рассола, крупные куски капусты шинкуем. [...]