Для приготовления морковного печенья нам потребуется:
3 стакана тертой моркови, 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 стакан муки, 1/2 ч. ложки корицы, 1/4 ч. ложки лимонной кислоты, 1/2 ч. ложки пищевой соды, 25 гр. сливочного масла, соль.
Яичные желтки растираем с сахаром. Добавляем морковь, солим по вкусу и тщательно перемешиваем.
Далее следует всыпать муку, соду, гашенную уксусом, корицу [...]