Получается очень вкусно!
Берется филе форели. За несколько часов до приготовления смазываем майонезом, солим, перчим.
Укладываем форель на решетку и идём готовим на углях. В процессе приготовления сбрызгиваем белым, сухим вином. Готовится форель порядка 15-20 минут.
Приятного аппетита.
okbm(”http://livetasty.ru/forel-s-dymkom”,”Форель с дымком”)